餐廳防疫優先! 鍋貼業者改採「免洗餐具」

記者 吳軒彤 / 攝影 盧宏昌 報導

2020/02/18 23:31

限塑政策上路後,不少餐飲業者改使用「可重複使用的餐具」,但有民眾發現,最近有連鎖餐廳業者把內用碗盤全換成「一次性免洗餐具」,對此業者表示,是因應防疫需求,減少傳染源,等到疫情趨緩就會換回來。

 

記者吳軒彤:「響應限塑政策,餐廳都會使用這種可以手洗的碗盤,但現在因為新冠病毒疫情的影響,業者(開始也)使用這種一次性的免洗餐具。」

就怕病毒無孔不入,餐具洗不乾淨客人吃下肚,從免洗筷、放鍋貼的盤子到喝湯的碗,清一色業者統一換成免洗餐具。


民眾:「我覺得現在防疫這麼嚴重的時期,用免洗餐具一次性還不錯,用了就丟比較不會有傳染的問題。」
 


當然有些民眾不太習慣,畢竟養成環保概念後,多使用回收再用的碗盤,但不怕一萬就怕萬一,業者改採免洗餐具,但也強調等到疫情趨緩就會換回原本的餐具,同樣做法還有這家連鎖早餐店。


店員:「因為防疫的關係,如果客人有要求我們會提供外帶的。」

不論你外帶還是內用,只要客人提出要求,店員就會換成免洗的減少傳染,但民眾也質疑,這難道不會違反限塑規定嗎,對此業者拿出環保署公告,指出若區域性發生缺水或傳染病時,能暫時申請提供免洗餐具,非常時期業者全面防疫。

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更新時間:2020/02/18 23:43