盧秀燕展廚藝! 雙帥局長聽學年菜「有洋蔥」

記者 洪彩綸 / 攝影 廖文漢 報導

2020/01/24 12:43

台中市長盧秀燕大展廚藝,過年提供大家這道營養年菜「五福臨門燉牛肋」,市府內兩位已經當「爸爸」的局長也專程來學習,不只這料理要放洋蔥,媽媽市長說起這道菜的緣由,也有洋蔥!

 

台中市長盧秀燕大展廚藝,這一道「五福臨門燉牛肋」才剛煮好,旁邊兩位助手一個頻頻點頭讚聲,另一個忙著看誰還沒吃到!

交通局長葉昭甫:「攝影大哥快來嚐嚐。」

兩位局長都是暖男「人夫老爸」,跟著市長學做年菜,回家試著上菜。
 

記者vs.法制局長李善植:「(局長平常在家都沒下廚嗎?),現在大家都很忙,都叫外送。」

雖然不常進廚房,但這鍋鏟還是拿過啦。

法制局長李善植:「老婆下廚的時候,就要幫她一把。」


交通局長則是留學法國期間 養成自己做菜的習慣,但。

交通局長葉昭甫:「我是自己會下廚,但我太太都不希望我下廚,她覺得我下廚之後會把她廚房給搞亂,吃到市長這道牛肉,的確跟我們平常自己有時候偶爾會煮的,作法不太一樣。」

台中市長盧秀燕:「要買牛肋條比較好,牛肉有很多部位。」

媽媽市長不藏私,挽起衣袖做羹湯。
 


台中市長盧秀燕:「什麼東西都切大塊,切滾塊。」

這可是練出來的,不只牛肋排,白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥和蘋果滾刀切塊,五種食材通通丟進滾水裡!

台中市長盧秀燕:「這些辛香料通通都不用,所以完全很養生。」


只要加點醬油調味,其實這道年菜,就故事裡也藏了洋蔥。
 

台中市長盧秀燕:「我媽媽現在身體已經不好了,她是滿嚴重的失智,所以我們要再吃到我媽媽的菜已經不太可能了,不過因為我們小時候看媽媽在做的時候,進出廚房耳濡目染,有稍微學到。」

但老母親失智後不能再開火,換她做給媽媽吃。

台中市長盧秀燕vs.記者:「回家好好複製喔,簡不簡單,簡單簡單。」

這回趁著過年公開家傳料理,順便也傳授這兩位當爸爸的局長,這個媽媽的味道!

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更新時間:2020/01/24 13:11