吃到飽，變吃不飽，引發客人抱怨！有民眾到信義區一間日式壽喜燒用餐，明明離閉店還有半小時，但是取菜區卻有超過一半的菜都已經見底，幾乎沒得夾，讓民眾非常不滿，事後店家回應，是因為當天連續好幾組客人進來，短時間取菜量較大，才沒有即時補足，將加強檢討，而其他吃到飽火鍋業者則透露，最晚在閉店前半個小時，菜盤才會減量。
民眾手中拿著盤子，夾子卻來回猶疑，不知道該怎麼夾，因為眼前的取菜區，菜少得可以。
民眾vs.店員：「請問還會補嗎，需要什麼菜嗎。」
忍不住向店員求助，才終於有人上前詢問，民眾這個月21日晚間8點半，到台北市信義區一間吃到飽的日式壽喜燒用餐，但明明離閉店，還有1個半小時，8時40分到取菜區夾菜，菜卻幾乎已經所剩無幾，仔細看，其中一邊取菜區，數一數總共26種菜，但是有超過一半以上，菜盤裡面都幾乎見底，讓消費者很傻眼。
也因此消費者，左看右看，最後拿回桌上的菜，只有那麼一點點。
不過實際觀察，其他吃到飽火鍋，雖然是下午離峰時間，但店員只要看到沒滿盤，仍會趕緊補上，其他間業者透露，只有在閉店前半小時，會視情況減量，但大致上，水果蛋糕仍會有1/2滿，而蔬菜則是1/3到2/3，不會見底，至於肉類則是桌邊加點。
其他間火鍋吃到飽副理Vina：「看他們的進客，和當天所剩下來的客人，來抓一個量的比數，因為隔夜的話，我們都會銷毀，他也不希望浪費得太多。」
至於被投訴日式壽喜燒店家則回應，當天因為好幾組客人陸續進來，才導致一時取菜量較大，對於服務人員沒有即時補足，未來將加強現場教育和檢討。
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更新時間：2019/12/23 20:15