天氣逐漸轉涼，火鍋店生意愈來愈好，但現在火鍋業者不只在食材上下功夫，也開始拚顏值，像是有業者看準「花草、植栽」元素，深受IG網美青睞，就在餐廳中用花牆造景，還有業者在牆上畫上手繪壁畫，搭配霓虹燈管，走摩登時尚風，同樣吸引年輕人拍照打卡。
三五好友聚餐吃鍋，除了菜色裝潢也很看重，大理石紋桌配蝴蝶結座椅，不只有湯底小熊，還有大熊店長坐旁邊，陪你一起吃。
顧客：「搜尋到這間，西門町最近滿紅的，而且他網上評價也滿高，而且他有提供個人空間，讓我覺得能非常安心的吃飯。」
記者吳軒彤：「除了朋友聚餐外，有時一個人也想吃火鍋，店家提供個人用餐區，讓你一個人也能體驗當網美。」
一人用餐區牆上，是食材造型寍紅燈，店內還有一面網美牆，讓客人留步拍美照打卡。
火鍋業者林裕傑：「我們比較特別的就是，整個裝潢就是年輕人比較喜歡的，大理石的桌面還有LED燈，還有網美牆就是後面這網美牆。」
整間店都是馬卡龍色，開在鬧區西門町，少男、少女很買單，如果覺得整間店，風格太少女，另一間火鍋店，走摩登時尚風，店外也有霓虹燈管，和綠牆做裝飾，同樣受年輕人青睞，份量上也下足重本。
記者吳軒彤：「店內提供12種蔬菜可以任你夾，即使你把它夾超出碗盤，老闆也不會特別阻止你。」
蔬菜山想堆多高就多高，但一個盤子只能夾一次，而肉盤足足的16盎司也沒在客氣，店內牆上壁畫更是老闆親戚，花了一個月親手繪製，吃火鍋還能感受濃濃藝術氛圍。
火鍋業者林殿翔：「我們當初的設計是希望說，大人可以坐的舒服，吃東西也可以吃得很輕鬆，不會說很擁擠吃得很趕時間。」
年輕人開店融入科技，點餐要掃桌上QRCODE，火鍋這年頭不只搬食材抓客人的胃，更要用視覺衝擊才能在眾多火鍋店中，讓客人印象深刻。
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更新時間：2019/11/01 21:37