圖／中央社
台北果菜批發市場今天開市，整體蔬菜交易均價每公斤42.4元，累計8月已4天因812豪雨水傷交易量減少而漲破每公斤40元。農糧署預估短期葉菜還要2週才能復耕上市。
根據農糧署官網的台北果菜批發市場交易均價顯示，自8月12日豪雨以來，整體蔬菜交易均價、傳統市場零售價，都從20日開始上漲，高麗菜零售價多日出現單顆破新台幣100元，空心菜等短期葉菜一把20到30元，比原先10元左右翻倍漲。
今天台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價每公斤42.4元，連同22日40.1元、23日43.2元、25日42.2元，8月已4度漲破批發價的每公斤40元以上偏高價關卡。
至於傳統市場，空心菜等短期葉菜一把20到30元居多，沒再上漲。高麗菜反而出現3台斤100元促銷價。
農糧署作物生產組長徐煇妃分析，這次颱風白鹿主要是傷到東部、屏東，但對蔬菜產區中南部的影響不大，目前菜價、供應量波動，仍是因為中南部連日豪雨後出現水傷所致，當復耕還沒完成時，單日交易量比較少（約1200到1300公噸），使得交易均價走揚。
徐煇妃表示，空心菜等短期葉菜類今天起算，還要2週才能復耕上市。而高麗菜目前產區是高冷地，未受豪雨水傷，傳統市場出現3台斤100元，應是民間業者判斷短期葉菜量較少，所以釋出冷藏庫存高麗菜上市銷售。（中央社）
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更新時間：2019/08/27 13:09