傳統產業結合文創，在宜蘭有老中藥行與文創業者合作，研發中藥口味的爆米花，用花椒、八角、小茴香、甘草等中藥材，蹦出新火花，而新北市則是有人運用在地的茶葉，製作茶葉爆米花，要搶攻年輕人市場！
老闆拆開虎頭包裝，但這一包包的不是中藥，而是爆米花，宜蘭一間中藥行的第四代接班人，為了轉型結合文創，研發中藥口味的爆米花。
先放入爆米花，加入熱砂糖，不斷攪拌，爆米花開始成形，接著起鍋，倒進機器裡面，最重要的步驟來了，就是加入中藥粉，全部拌在一起。
民眾：「就很像在吃中藥粉，可是沒有中藥粉的苦味，是一種甜味。」
爆米花業者賴彥鈞：「我們那時候想，這樣合作起來，會不會很衝突，可是我們發現是，食材本身是如出一轍的。」
運用花椒、八角、小茴香、甘草等中藥材，有孜然跟洛神花口味，加入養生元素。
而在新北市也有創意爆米花，一罐罐五顏六色的茶粉，爆米花結合在地茶種。
茶葉公司老闆林衛仲：「我們是希望說，幫他重新做一個，茶跟年輕人的連結，所以我們選擇了，爆米花跟冰淇淋。」
業者原本是科技新貴，想讓太太家的茶葉有新契機，重新定位，要來搶攻年輕人的市場。
最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！
◤日本旅遊必買清單◢
更新時間：2019/08/22 20:33