台灣人愛吃鍋眾所皆知，從滿街的各式火鍋店就看得出來，現在有業者打算把這台灣人的喜好給更多人知道，有火鍋業者除了驚人份量套餐，讓遊客吃好吃滿，還有旅店業者也玩跨界合作，推出早餐火鍋吃到飽，讓遊客一早就元氣滿滿。
記者吳軒彤：「這滿滿一桌都是我夾的，它有麵包、菜、滷肉飯，甚至還有雞柳，吃到飽餐廳和別家不一樣的是在早餐時段就可以吃到。」
起床第一餐就有火鍋能吃，還有雞柳吃到飽，加上西式自助餐菜色，讓你一早吃飽能立刻上陣。
民眾：「我自己本身就很愛吃(鍋)，而且又是一個口味吃比較重的人，有時早餐讓我嘗試看看的話，是可以的。」
業者賴虹蓁：「我們飯店的住房率來講，每個月平均大概有80到90％，那東南亞地區的客人占比較多，基本上亞洲地區的客人，他們都習慣吃熱食早上。」
看準遊客吃火鍋不分早中晚，旅店提供火鍋早餐走輕盈路線，只有雞柳條。中午過後，則是牛、豬、雞肉盤都有，另家火鍋業者也用海派套餐吸客。
服務生：「你好幫你送一下，這是豪華海鮮六品。」
乾冰海鮮六品上桌，紅蝦、草蝦、蛤蜊、干貝，先讓海鮮控眼睛為之一亮，還有18盎司牛拚盤和作成玫瑰的松阪豬，桌邊表演的變臉秀，把顧客逗的笑呵呵，連美甲服務都有。
觀光客：「這裡就是你在享用的時候，就可以馬上享受到，我已經做了我的美甲。」
業者葉馨鎂：「我們觀光客的部分大約占了7成，因為不少客人慕名而來，我們有提供中英日韓的多種語言的菜單，還有外語的專業服務人員可以幫客人介紹。」
不只讓女孩們吃鍋能美美的，也能換上宮廷服把自己裝扮成後宮娘娘，讓遊客來台旅遊時，除了喝珍奶之外，也能對台灣火鍋留下深刻印象。
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更新時間：2019/08/17 21:49