手搖飲方便好喝，但需注意熱量。圖／TVBS
台灣人喜愛手搖飲料，但暢飲之餘也要注意糖度和熱量。據董事基金會調查結果顯示，許多業者的標示並未包含配料，讓消費者根本不知道自己喝下了多少熱量，看起來養生的「蜂蜜蘆薈檸檬」含糖量高居第1，竟比珍珠奶茶的熱量更高！
據ETtoday報導，營養師吳欣陵表示蘆薈營養豐富，含有胺基酸、膠原蛋白、豐富礦物質、維生素，常被拿來當做美容及藥材使用，每100克的蘆薈熱量約有8克的膳食纖維、26大卡，雖然熱量不高，但手搖飲料店使用的，大多是加工後的「罐頭蘆薈」。
吳欣陵指出，罐頭蘆薈事先浸泡過糖水，再加入飲料的話會讓人吃下更多高果糖漿、蜂蜜，1杯700CC的蜂蜜蘆薈檸檬，糖份可能高達100克，比珍奶還要高，更是超過1天糖份建議食用量50克的2倍！
吳欣陵也提醒，蘆薈外皮含有「蘆薈素」，易刺激皮膚、腸胃道和造成子宮收縮，建議孕婦、哺乳婦女、經期、體質虛寒者，要食用蘆薈產品時，需先經由醫師評估，避免孕婦因子宮收縮而產生流產風險，或是因哺乳而造成幼兒腹瀉。
其實食藥署在106年已規定蘆薈產品一定要標示「不建議經期、懷孕或哺乳期婦女、12歲以下孩童、腸胃不適、腹痛患者及腎病患者食用」或同等意義的警語，且每日不得食用超過10毫克的蘆薈素；吳欣陵也說，一般人每日的蘆薈食用量以30克為限。若是自家種的蘆薈，則分為食用和觀賞用的不同品種，後者不能吃也不能當藥用，不建議民眾自己在家切蘆薈來吃，以免傷身。
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更新時間：2019/07/22 23:21