大飲公司日前財務出問題,到最近更衍伸出掏空疑雲,也讓大家開始關注到碳酸飲料產業,不過有本土沙士品牌,他們則是從這1、2年開始,打進年輕人市場,除了推出創新口味,就連包裝行銷用語也很年輕化,成績也反映在銷售數字上,而募後推手是一群年輕的行銷團隊,他們也獨家接受TVBS採訪,談行銷歷程。
本土沙士行銷團隊:「巧克力跟沙士本身那種...沒有那麼搭。」
嗅覺、視覺和味覺,感官全部打開,除了聞更要不斷試喝,口味不行,就再研發。
本土沙士行銷團隊:「檸檬也是個可以搭的東西。」
這群平均年齡不到30歲的行銷團隊,首次接受電視台獨家採訪,談行銷經驗,過去他們還曾研發過芭樂、提拉米蘇,和地瓜口味,一個新產品的催生,從研發試喝到包裝行銷,至少得花半年以上的時間,每年預計要推1到2種新產品。
本土沙士行銷團隊:「穀物的香氣,還有焦糖甜甜的那種感覺。」
就算口感無違和,新口味上市前,得先經過這群行銷團隊的巧思。
沙士行銷團隊:「這是怪獸(公仔),因為就是結合我們這次的主題就是魔性。」
用小玩具加深包裝印象之外,本土沙士品牌,在社群平台上,也下了不少功夫,像是過年和長輩對話語錄,或是開工教你對付收假症候群等等,用時下網路語言,接軌年輕人市場。
本土沙士品牌經理王秀瑤:「會發現說像比較年輕,像高中、大學生,他們對於社群會有更多的投入,因為他們可能比同學更早買到,他就會上傳,可能會有更多同學看到之後發現這口味好新奇,反而在社群上會造成很熱烈的討論。
跳脫過去傳統行銷,看準年輕人愛打卡,除了能藉此協助推廣,也加深新一代對品牌的忠誠度。因此,黑松去年推出透明款沙士,限量3.5萬瓶,短短2個月就銷售一空。至於經典款,每年仍有1億瓶的基本盤,但業者希望持續拚多元口味。
至於其他碳酸飲料業者,像是大西洋飲料,主推蘋果西打,一種口味打到底,市場接受度也很高,只可惜最近爆出,財務狀況,甚至纏上掏空疑雲。
但要在競爭的碳酸飲料市場中,站穩腳步,各大品牌玩行銷比包裝,更要拚年輕化。
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更新時間:2019/04/13 12:01