圖為可利亞高雄右昌店／翻攝自Google Map
老字號火鍋店可利亞高雄博愛店上個月結束營業，業者今天指出，歇業原因單純是房東要收回大樓另作用途，強調並非餐廳經營不善。可利亞在全盛時期共有42間分店，目前僅剩3家。
可利亞業者上個月公告，在民國94年6月開幕的高雄博愛店，因為租約到期在2月28日結束營業，記者今天去電業者。業者強調，博愛店關門單純是因房東要收回大樓另作用途，並非外傳有經營不善情況。
業者表示，房東規畫要將大樓收回另作用途，因此要求4月15日一定要收回，所以博愛店關門單純是因租約到期、並非租金漲價。業者強調，博愛店雖然租約到期，但另外2分店的優惠仍存在且可利亞品牌目前也有轉型計畫。
業者也提到，由於時代改變，可利亞也一直有在找新店面，待轉型計畫擬定後，新店面就會以新型態跟大眾見面。此外，可利亞第3代現在也有在高雄開設走精緻風格的單點鍋物新品牌。
可利亞創立於1968年，原先以石頭火鍋起家，後來改良火烤兩吃在台灣引起風潮，全盛時期有42家店面，之後2代家族成員分區經營，目前僅剩台北有「可利亞石頭火鍋Koriya」及高雄和平與右昌店「可利亞無煙火燒肉日式涮涮鍋」2門市。（中央社）
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更新時間：2019/03/12 17:41