主打在室內採收的內湖草莓季開跑,今天(9日)現場雖然下大雨,但有民眾是熱情北上體驗,草莓技術員提到今年兩個月前都因為暖冬,導致二月草莓產量少一些,好家在後來降雨變多加上三月冷氣團接力報到,預估近期開始到四月初都是不錯的採收期。
內湖農會技術員林紘宇:「採草莓盡量手不要去抓的它的果實。」
專業帶路教大家採草莓,台北內湖草莓季開跑,有民眾特地從台南跟朋友一起來。
記者vs.民眾:「(你最喜歡吃怎麼樣的草莓?)喔!就大,畸形沒關係。」
要採當然是愈大愈好,因為吃起來的FEEL!
記者vs.民眾:「大顆的就是你咬起來,才不會一口吃完啊!(很滿足就對了?)對!這樣很滿足。」
感覺特別好,再淋煉乳也很讚!
內湖農會技術員林紘宇:「內湖這邊的草莓品種,有包括內湖一號、香水楓香,大概都是主要品種,其實台灣各地大概也都是以這幾個品種為主。」
品種差不多,加上天氣優勢,讓內湖草莓甜度、大小、品質都不錯,偏偏遇上今年暖冬,草莓只要25度以上,就會影響生長導致走莖,二月產量就少了3成,好險三月冷氣團接連報到。
記者林旼叡:「我們看到這種是草莓花的果實,它這差不多在一個月之後就會成長開花變成草莓。」
到時候開花狀況會很好,草莓自然長的大顆又甜。
內湖農會技術員林紘宇:「天氣如果冷下來的話,它的開花就會開始變多,接下來可能到了下個月四月,它又會有一批草莓果實產生。」
除了能來搶鮮體驗,三月中開始到連假,都是很不錯的草莓採收期。
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更新時間:2019/03/09 15:42