現在正值草莓季,南韓民眾爭相購買跟雞蛋一樣大的「霸王草莓」,除了尺寸驚人,咬起來還帶有水蜜桃香氣,加上一顆只要台幣35元,十分熱銷。
巨無霸的草莓,不只果肉香甜紮實,還帶有水蜜桃香氣。
記者vs.業者:「水蜜桃香氣很濃厚吧?嗯,這難道不是水蜜桃嗎?」
農村振興廳長金京奎:「2005年開發了『雪香』這樣的品種,此後擴大了國產品種草莓的普及,像是開發了『莓香』還有『阿里香』。」
農家除了透過智慧型手機,時刻監控溫室的溫度、濕度,澆水時還加了獨門秘方。
業者:「這是我的祕方,這是小球藻。(小球藻嗎)是人們可以喝的,但草莓也喝這個。」
業者用1比5的比例,讓草莓吸收小球藻的營養,還用中藥當草莓補品,增強果肉的紮實度以及抗蟲害,不只讓果肉更美味,收成量也增加三成。另外,日本農家也持續開發新品種,岐阜縣培育了「美人姬」。
日本民眾:「嗯,非常多汁,好甜,一萬日圓。」
長達8公分、重達70公克的巨無霸草莓,因為栽種不易,每季只能採收700個左右,即便價格高達1萬日圓,仍讓民眾搶著品嘗。
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