圖／TVBS資料照
一想到洗碗精就想到沙拉脫，日星化工生產的沙拉脫在台超過50年歷史至今仍在許多婆婆媽媽心目中占有一席之地。而回想起當年「沙拉脫」也是台灣最早期引進的洗碗精；更狂的是，這家公司竟然50幾年來，只賣這一款產品，從一而終的「職人精神」完全與現代快時尚推崇的「以量致勝」背道而馳。
據日星化工表示，台灣第一支洗碗精是在民國54年時，由基隆市省議員謝清雲引進，當時他受邀到日本友人家中作客，發現一種清潔碗盤的液體，可以輕鬆將油汙洗淨，因此積極將沙拉脫引進台灣，成立「日星化工股份有限公司」而品牌名稱沙拉脫就源自於日語發音的「清潔溜溜」之意。
由於沙拉脫長期用以清潔餐具，因此日星化工堅持使用食品級原料，pH值屬中性又不咬手，且用量極省，還能用來洗淨蔬果表皮等，CP值頗高，深受婆婆媽媽及餐飲攤商的喜愛，全盛時期甚至一年熱銷10萬瓶。
不過在97年時，被台北縣衛生局抽檢，壬基苯酚類的界面活性劑超量44倍，重創品牌形象，但當時他們選擇第一時間出面道歉並全面回收產品，公司內也從不掩飾此次失誤；價格親民加上是老字號廠牌，儘管後來許多洗碗精業者紛紛搶進台灣，但沙拉脫一詞，已經深深烙印民眾心中。如今少東傳出詐騙爭議，也讓沙拉脫王國悠久的歷史被一一翻出。
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更新時間：2018/11/02 17:10