標榜天然被爆加「都是果泥」 業者否認:飲料都有果肉

編輯 陳珊珊 報導

2018/10/16 14:22
非當事連鎖飲料店。圖/TVBS資料畫面

台中市標榜「現榨果汁」的知名連鎖飲料店,日前遭離職員工爆料,其實飲品都是用濃縮果汁調製的,打臉店家自豪的「新鮮水果」。事件一曝光,店家全面否認指控,不過台中市衛生局前往稽查時,發現店裡真有濃縮果汁,恐怕涉及食安法,調查若屬實將依法開罰。

根據《ETtoday新聞雲》報導,台中市某間連鎖飲料店,主打新鮮水果現切現榨,招牌為葡萄柚冰茶、現榨鮮橙綠等,吸引許多民眾買單。不過,日前卻遭離職員工爆料,其實這些飲料都是用「濃縮果汁」調製而成,更爆料「加最多就是水果茶系列,因為水果茶賣最好,鮮橙綠、金鑽鳳梨或是鮮葡萄這些飲料都是加『果泥』還原的。」

 


事件曝光後,連鎖飲料店總公司的沈姓幹部則全盤否認,指出店內飲料都會照季節使用當季水果代替,「我們是真的用葡萄柚,你喝的飲料,裡面都有葡萄柚的果肉,鮮橙綠我們是用香吉士的汁,因為現在季節用香吉士,到冬天我們會用柳丁汁。」

不過,台中市食安處派員前往其3家分店稽查時,發現店內雖然有新鮮水果,但也看見濃縮果汁,將調查到底有無使用濃縮果汁調製飲料,如此事屬實,店家又標榜「百分百新鮮水果」,將會以食安法向店家開罰。

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更新時間:2018/10/16 17:36