圖／TVBS
天氣轉冷許多人會選擇吃薑母鴨、羊肉爐等進補，但是過度進補，反而吃出一推「火」？營養師表示補品中含有過多的肥肉與油湯，對於高血脂病患與糖尿病患者會造成負擔，反而愈吃愈燥，尤其冬天天氣乾燥，更應該多攝取一些富含水分、膳食纖維、多種維生素及礦物質的瓜類，才能解渴生津。據《華人健康網》報導，營養師就特別推薦3種適合冬天養生吃的瓜，養生又不養胖。
營養師建議冬天養生進補不吃出火氣、不吃胖可食用冬瓜、絲瓜、南瓜三種瓜類，但攝取量還是要注意，避免過量導致身體不適。
南瓜，含有豐富的膳食纖維，可延緩胃排空，增加飽足感，有助於減少熱量的攝入，且南瓜所含的果膠也可降低膽固醇和延緩飯後血糖上升，具有控制血糖血膽固醇及預防便祕的好處。
冬瓜屬於低鈉高鉀食物，有助於利尿、消水腫，且富含維生素C，能抑制與阻斷皮膚黑色素形成，具有養顏美容的效果再加上低熱量、高纖維，是控制體重的好幫手。
絲瓜富含維生素C、維生素B1、維生素B2、鉀、鐵、鈣等，具低熱量的特性外，也是低GI，更含有豐富的膳食纖維，適度食用有助增加飽足感、降低糖尿病及飢餓感，能減少餐與餐之間想額外攝取過量含醣點心的機會，還能促進腸胃蠕動，減少便祕的發生。
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更新時間：2017/11/03 19:39