暑假是手搖飲和冰品銷售旺季，不過新北市衛生局，抽查轄內196件冰飲品，發現有13件項目不合格，許多知名手搖飲紛紛上榜，最多是冰塊生菌數超標，可罰3萬到300萬元，對此，業者回應，已經全面消毒，並且加強人員管理訓練。
飲料倒入杯中，暑假是冰品和手搖飲旺季，新北市衛生局就抽驗196件冰飲品，其中發現有13件，複驗後仍然不合格，像是知名手搖飲清玉，在新店民權店的冰塊，就被檢驗出生菌數超標18倍。
來到另一家知名手搖飲，茶湯會，中何中山店和板橋環球店，紛紛上榜，冰塊生菌數同樣超標，另外，像是手搖飲comebuy、路義莎咖啡等等，也有連鎖分店，在不合格名單中。
衛生局副局長許朝程：「研判應該是在取備這個製冰的過程，大量的時候，因為經常性在取用，所以在這個環境跟環境，空氣接觸暴露及用勺子取冰塊的過程，人員有交叉汙染。」
就連颳起水果旋風的一芳手搖飲，也被發現，中和環球店的包種綠茶，大腸桿菌超標，對此，業者回應，該分店是加盟店，會再加強業者教育訓練。
一芳手搖飲業者：「大腸桿菌經過高溫沖泡後，是沒有存在的，可能是於添加冰塊而產生，本身包種綠茶的原物料，是經過檢驗合格安全無虞的，所以不是原物料本身的問題。」
業者回應，已經針對問題機具，進行全面消毒、更換，會再自檢驗，提出新的數據報告，不過清玉和茶湯會業者，目前都還無法取得聯繫。
衛生局強調，被複驗13件仍不合格的業者，將處3萬到300萬元的罰鍰，並且會做為列管對象，要求業者，近期改善。
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更新時間：2017/07/19 13:23