調查108位腸癌者　70-90%飲食作息不正常

台灣癌症基金會調查「大腸癌病友」生活作息，發現飲食和作息不正常的比例極高，超過8成患者每天睡眠不足8小時，還有接近9成的患者每天蔬菜攝取不夠，甚至有7成腸癌患者回憶，罹癌之前一週內曾吃2次以上反覆加熱的隔夜菜，但醫生說隔夜菜不是不能吃，而是多半都是肉類，只吃肉不吃新鮮蔬果，就會影響腸道益菌生長。

天天五蔬果可別只是說說，台灣癌症基金會調查大腸癌病友生活作息和飲食，接近5成三餐不正常，7成四水果攝取不足，甚至有接近9成的人蔬菜攝取不夠，影響腸道益菌生長，還有七成大腸癌患者發現罹癌前，一週內吃2次以上反覆加熱的剩菜剩飯。

台灣癌症基金會執行長賴基銘：「會留下來隔餐吃的，事實上都是那些隨時加熱就可以吃的，像肉類或是高脂肪、油炸的東西。」

醫師說，菜尾不是不能吃，而是多半已經失去營養成分，而且不是新鮮的蔬菜水果，不過在這項調查中還發現，大腸癌患者作息普遍不正常。

台灣癌症基金會執行長賴基銘：「生活作息都屬於比較忙碌型，疏於照顧到自己飲食的正常性、生活作息，睡覺時間也都比較短。」

醫生說，大腸直腸癌是能預防的，但在台灣罹患的總人數卻不斷攀升，甚至佔罹癌總人數的第一位，主要就是大家太不在意自己吃什麼，仔細想想自己，如果屬於用餐不定時、不吃早餐、愛吃消夜、愛吃油炸、愛吃肉、不吃蔬果、排便不順，都可能是罹患大腸癌的高風險群。

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