便祕是國人常見的「富貴病」。（示意圖／shutterstock達志影像）
腸胃消化不良、便祕、胃食道逆流等等都是國人常見的「富貴病」症狀，必須依靠膳食纖維才能有效改善。營養師高敏敏表示，現今不少人總是吃飽撐著、坐躺不動，「當心富貴病上身！」對此，她也分享20款高纖水果，依序列出排名，方便民眾參考。其中，以每100克可食用水果而言，第1名竟是黑棗，而被封為「國民水果」的芭樂僅排第4名。
當代人最常見的有以下4種
1.胃食道逆流：吃太飽、胃過脹，若飯後躺下容易讓胃酸逆流。
2.便祕：常呆坐不動，會減弱消化道蠕動、易便秘。
3.體脂肪增加：吃太多、動太少，體脂率恐增加、有肥胖及代謝疾病風險。
4.腸胃消化不好：消化道過勞，易肚脹、腹痛、腸胃炎、消化不良，常覺得堵堵漲漲。
高敏敏提及，其實不管哪種富貴病，建議都可吃高纖食物，加上多運動，雙管齊下讓消化道清理一下。不過她也直言，「不同的蔬菜水果，膳食纖維含量也會不同，所以選擇就很重要」。水果中，膳食纖維含量最多的冠軍是黑棗，依序是仙桃、百香果、紅心芭樂等水果。
成人每日膳食纖維攝取量，依照每個人需求不同，衛福部建議大約在20g至30g，但根據國民營養調查結果，發現大多數人都沒有攝取足夠的纖維，甚至一半都不到。因此，高敏敏建議，若想多補充膳食纖維，可以以高纖蔬果為主，每餐蔬菜至少選擇2種顏色，除了補充纖維，還能攝取到不同植化素，「一天最少要吃4個拳頭大的蔬菜量，有足夠的纖維才能幫助排便順暢。」
另外，高敏敏指出，如果吃了很多高纖維的蔬菜或水果，卻還是出現便秘問題，可能就是其他原因造成。
便祕4成因
1.水分不足：建議多喝水，每天至少2000cc，幫助順暢。
2.粗雜糧攝取不足：粗雜糧除了纖維還有有礦物質鎂，讓放鬆腸道更easy。
3.沒攝取好油：不要聞油色變，好油可以幫助糞便柔軟平滑。
4.沒補充好菌：好腸道絕對少不了好菌的幫助，可以每天吃優酪乳、優格，在補好菌的同時也能補充鈣質。
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更新時間：2023/03/11 23:13