減肥不痛苦!把握瘦身「三技巧」 營養師:吃糖沒問題

實習編輯 朱淳仁 報導

2022/08/27 05:00
想要維持身材,但又難拒甜食。(示意圖/shutterstock達志影像)

在台灣這個無處不是街頭美食、便利超商、手搖飲料店的「美食大本營」,減肥對許多人來說是一生的課題,再加上現代人坐著的時間總比走動的多,如此少運動的生活習慣,讓囤積在身體的熱量難以代謝。你也有想要維持曼妙身材,但又難拒絕甜食的困擾嗎?

營養師杯蓋在臉書指出,減肥其實可以吃甜食,只是一定要學會控制其「份量」以及吃的「頻率」。以下三招是想輕鬆減肥一定要學會的三技巧,一起來安心吃甜吃吧!

 



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第一招:了解自己該吃多少「糖」(不是醣喔!)
 

依照WHO建議,每日「游離糖」量要控制在總熱量的10%以下;若能控制在5%以下更好。
Ps:游離糖簡單來說,就是額外加入在食物中的糖(果糖、蔗糖等等)


以每天1200大卡的人來說,就要控制在30g以下,若能低於15g更好。

第二招:學會看營養標示


計算糖量的方法有很多,最常見的有兩種精算法(app或是營養標示),自另一種就是憑經驗。

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第三招:學會食物代換
 


食物代換的概念其實就是,今天有吃甜食,其他餐的碳水化合物(澱粉類食物)就要減量,透過這樣的方式,就能有效控制總醣量。

有些人可能會問說,水果中的糖分或是牛奶的糖要不要算,根據游離糖來說,這些食物天然的糖,不用算在裡面,但是如果一起算進來也可以,這樣反而會吃更少游離糖。


最後想提醒大家,控制糖量雖然很重要,但是頻率也要控制,畢竟甜食大多都是空熱量食物,也就是營養素含量不高,所以不建議每天吃,盡量控制頻率在每週2次以下。
 


更新時間:2022/08/26 10:59