示意圖／TVBS
現代人生活忙碌、工作壓力大，時常睡不飽也睡不好，一大早不喝一杯咖啡就無法有精神，更有統計顯示高達85%的美國民眾，起床後都覺得自己睡不飽，得仰賴咖啡提神。不過據美國健康網站《Prevention》報導，營養專家畢康姆(Jessica Beacom)指出，當精神不濟時除了咖啡外，這「7種食物」不但能補充營養，還對提神更有效！
一、酪梨
酪梨含有維生素B5，可以幫助身體細胞將食物轉為能量，且富含健康的脂肪與纖維，脂肪能幫助食物的營養獲得吸收，纖維則能穩固飯後血糖，保持能量均衡及穩定。
二、綠色蔬菜
綠葉蔬菜不但熱量極低，還富含鐵、鈣、纖維、葉酸、鎂，以及維生素A、C、E和K，不但補充營養，鐵和維他命C還有助於預防貧血、減少疲倦感，尤其是女性。
三、地瓜
地瓜富含纖維以及碳水化合物，營養豐富，還可以減低消化速度，減緩能量的釋放，且其中含有的錳，對能量提升的營養素分解扮演著重要角色。
四、香蕉
香蕉能快速為人體補充營養，內含的鉀有助於補水，以及含有的天然糖分與碳水化合物，能讓人吃了後運動時體力充沛，而其植物營養素也助於恢復體力。
五、黑巧克力
黑巧克力中的咖啡因及可可鹼，可以提神並改善心情，最適合在精神不濟時食用，效果比糖果顯著許多，還能降低血管阻塞，維持心血管健康，且建議挑選可可含量在75%以上的，糖分較低。
六、水
由於脫水會減緩能量產生，使人感到疲憊和遲鈍，藉由攝取足夠的水分，能提高並維持能量，也能消除疲憊感。
七、甜菜
甜菜除了內含多種維生素、礦物質外，其中含有的硝酸鹽、抗氧化劑，能有效增進血液流動，增強大腦及肌肉的氧化作用，達到提振精神和補充能量的效果。
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更新時間：2018/11/08 15:35