拉麵公子推出「大王具足蟲」濃厚魚介雞白湯拉麵。（圖／翻攝自拉麵公子臉書）
許多拉麵店業者會利用許多食材，創造新穎又吸睛的拉麵，不定期會推出限定款口味的拉麵店「拉麵公子」，近日將推出「大王具足蟲」濃厚魚介雞白湯拉麵，並僅限熟客預約，一碗售價1480元。
大王具足蟲在日本料理中十分常見，能夠做拉麵、仙貝，甚至在味噌湯裡也會利用此來提升鮮味。「拉麵公子」推出的「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」的大王具足蟲採清蒸方式料理，其口感與味道介於龍蝦與螃蟹之間，有著濃厚海味，搭配的是拉麵公子限定款-厚魚介雞白湯拉麵，整隻大王具足蟲殼作為裝飾，趴在拉麵碗上十分震撼。
此外，店家表示「大王具足蟲」在大多數情況下表現為肉食性動物，主要食用如鯨魚、魷魚等海洋動物之腐食。其生活在冰冷的深海，棲息於170公尺至2140公尺深、昏暗無光、攝氏4度的海域，此次捕獲的海域為東沙群島附近。
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貼文曝光後也引來網友分享和討論，其中YouTuber菜喳、壹加壹回應：「坐等其他Youtuber拍片」、「這是在下戰帖嗎」，也有網友因為大王族蟲的外型而卻步，「為啥有一種在吃巨無霸海蟑螂的感覺」、「雖然聽說非常鮮甜，但我想還是先不用。」、「這個賣相就算吃了能長生不老我也要考慮一下」、「謝謝老闆，看完我整個都不好了」、「如果取名大王具足蝦，生意會好100倍」。
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更新時間：2023/05/22 16:53