去過日本的觀光客，大概都不會錯過低價商店「唐吉訶德」，現在這個低價賣場的擺設、備貨方式，將走入日本全家便利商店，一旦成功帶動超商業績，這個新模式將擴大到全家1萬7千家店舖。這幾年日本便利商店顧客人數成長陷入瓶頸，因為全日本超商已超過5萬7千家，呈現飽和狀態，因此各大超商無不花招百出，包括異業結盟，甚至兼開設洗衣店、健身房，就是希望開發新客群。
看看日本這家全家便利商店，你是否覺得來到折扣商店「唐吉訶德」？其實這是日本全家最新實驗店，備貨種類、排列方式導入唐吉訶德的手法，貨架比一般超商高20公分，商品種類更是1.7倍，多達5千種，飲料櫃旁則吊掛下酒菜，希望顧客能隨手「順便買」，店內促銷牌子也是唐吉訶德流的花俏彩色版。
購物顧客：「有很多選項，不用去很遠的地方，這邊就隨時可以買到，輕鬆省事。」
用餐區也改成酒類商品，另外新設桌遊等玩具區。未來2家業者將聯手，在東京都內開3家實驗店鋪，全家便利店合作平價賣場，投幣洗衣店也改版，要看看新型店的吸客力和銷售業績。不只要用琳瑯滿目的商品吸引顧客上門，日本全家現在也開設投幣式洗衣店。
日本記者：「這裡乍看之下是普通的超商，但其實是與投幣式洗衣店結合的店鋪，即便是忙碌的上班族，在這裡24小時都能洗衣。」
洗衣店24小時營業，讓雙薪家庭或單身貴族都能隨時使用，更希望顧客利用等待時間到超商光顧，預定2年內拓展500家店。另外也有分店在超商樓上開健身房，6種各式器材，配備沖澡間，要增加毛巾和運動營養品販賣。
絞盡腦汁求變的不只全家，日本7-11開始加設單車分享站，由軟銀提供服務，透過網路即可預約。使用完畢後，可歸還任何單車站，預定本年度拓點1千家店。
7-11日本經理深藏真之：「希望使用單車的客人，也能順道來店裡順便買一下，我們認為這能吸引新的客層。」
LAWSON則是開設照護免費諮詢窗口，超商架上則賣成人尿布、照護用食品，搶攻銀髮族世代。日本超商想方設法奮力一搏，因為7大連鎖超商截至今年4月為止，現有商店顧客數已經連續26個月下滑。
不只超商業界激烈競爭，實體店面更要跟網路商店搶客。西班牙快速時尚品牌ZARA，繼倫敦、米蘭後，在東京推出實體加網購的新型期間限定店，800平方公尺的空間，男女、兒童服飾都有，但每種服裝只擺1套，購買則要透過智慧手機APP或店內的平板裝置。喜歡的衣服就掃一下條碼，還能立刻預約試衣間，會告訴你等待時間，衣服則由店員準備，顧客不用手上拎著一堆衣服排隊。
顧客：「我基本上都網購，但會想試穿，會想要實際看一看。我是從名古屋來的，回去沒有行李覺得很不錯。」
ZARA六本木快閃店區經理山岸洋子：「試衣間變得不需要排隊，顧客也能空手回去，能享受方便舒服地購物。」
日本最大紳士服「青山洋服」店內也開始設置高1公尺，寬50公分的液晶螢幕，上門顧客可直接從網路商店1千萬件商品中挑選，衣服直接配送你家。對業者來說店內不需堆庫存，店鋪面積只要過去的25%就能營業。
青山商事東京南區長星川敦：「西裝多樣化的需求涉及很多方面，必須持有相當數量的庫存，使用大型數位互動看板後，可以看到所有庫存，隱藏很大的可能性。」
在網購風氣盛行，消費型態日漸轉變下，各大零售商都得求新求變，才能抓住消費者的心，穩住業績。
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更新時間：2018/06/04 21:25