今年夏天氣溫飆升，日本氣象廳日前宣布，這個夏季的極端高溫屬於異常氣象，並預測9月仍會有猛暑日；而氣象廳週二(9/9)發布「高溫預報」，警告北海道以外地區，可能出現10年一遇的明顯高溫，且罕見在9月中旬高掛中暑警報。如此炎熱天氣，也造成日本的農作物熱障礙頻傳，許多蔬菜熱到變形，還沒收成就不符合出貨規格，間接造成菜價居高不下，持續抑制民間消費。
圖／達志影像美聯社
北海道秋刀魚禁漁期解禁，今年一掃過去空虛陰霾，不論質或量都格外驚豔。
漁業從業人士：「生意還不錯，感覺上都還行，魚的大小也很棒。」
花咲港率先繳回成績單，8月漁獲量初估為2千噸，同比成長約4倍；魚的尺寸、油脂等條件，也都比去年好太多，價錢更是只有去年的一半。
鮮魚店店長 山崎進一：「去年、前年的秋刀魚又小又瘦，今年有種回到3、4年前的感覺。」
研究機構表示，西太平洋的幼魚順利成長，使今年漁獲量豐富，秋刀魚總算恢復庶民美食該有的模樣。
日本民眾：「如果幫買全家人買的話，之前我記得挺貴的；現在這個價格，就很好下手。」
日本民眾：「(解禁後)買第二次了，真的不錯吃。」
鮮魚店店長 山崎進一：「夏季尾聲到秋天這個期間，秋刀魚是最好賣的；目前買氣都很好，客人也對價錢覺得滿意。」
不過，日本民眾餐桌上的好消息，目前僅只於此。
日本NHK電視台記者 伊原弘將：「我們準備了這些東西，比較一般市面的商品，紅蘿蔔顯得非常小、過度彎曲的茄子、扭曲的小黃瓜，這些蔬菜的共通點都是『不符規格』。」
檯子上這些「醜東西」，其實每一樣都好吃，長得不夠美，只是因為熱過頭。
農園工作人員：「我們行話稱為『融化』，是有發芽沒錯，但越長越糟，整株枯掉，乾到最後一捏就粉掉，不見了。」
小松菜嫩芽竟被加熱到化掉！農家受訪這天，室外溫度36度，進到溫室，氣溫直飆45.9度；農家崩潰表示，這比去年熱了將近4度，蔬菜根本長不了。
農園社長 村上賢一：「熱天會影響生長，菜很難能長大。」
儘管農家砸錢施肥、灑藥，成果仍不盡理想，收成的小松菜，不少都未能達到出貨標準。
農園社長 村上賢一：「這讓我們非常難過，因為希望能夠100%出貨呀。已經不知道能再怎麼做，也不知道能再怎麼預防了。」
即便已經入秋，仍是猛暑依舊，不只作物受不了，人類也都舉白旗。
日本NHK電視台記者 八田知大：「今年夏天跟以前比起來？」
日本民眾：「熱瘋！」
日本民眾：「熱，太熱了。我之前因為中暑在電車上昏倒。」
日本民眾：「這孩子之前中暑，一直飆汗，還發燒、嘔吐。」
日本氣象廳週一(9/9)發布高溫預報，警告北海道以外地區，可能出現這個時期10年一遇的異常高溫，呼籲隨時注意防曬、降溫。不過，醫界也提醒，進入秋季應當心「殘暑中暑」。
中暑症狀專科醫師 谷口英喜：「被稱為『殘暑中暑』的現象，有可能引發我們人體的異狀。因為經常飲用冰涼飲品，腸胃的消化酵素活動力減弱；再加上長時間待在冷氣房，自律神經無法正常運作，這些都會導致身體出狀況。」
醫師表示，殘暑中暑會影響免疫系統，出現食慾不振、排便不順、睡眠品質變差、疲憊感難除等主要症狀。為了不讓自己被病菌攻擊，醫師建議，白天高溫應正常防暑；早晚涼爽期間則減少吹冷氣、喝冷飲；也可以每日泡熱水澡，讓身體恢復正常運轉，健康應對接下來的冬天。
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更新時間：2024/09/11 09:30