服部指導過木村拓哉料理。（圖／翻攝自服部幸應チャンネル【公式】YUKIO HATTORI OFFICIAL YT、gurame_tbsX）
日本服部營養專門學校校長、知名料理評論員服部幸應，4日突然在校內昏倒，緊急送醫後不治，享壽78歲。服部經常在日本知名綜藝節目露面，擔任過富士電視台《料理鐵人》、朝日電視台《辣妹圍裙》評審，與多位知名藝人合作。他的死訊傳出後，日本男星木村拓哉、TOKIO等皆發文悼念。
《ENCOUNT》報導，服部幸應4日在位於東京千駄之谷的服部營養專門學校昏倒，送到慶應大學醫院急救後宣告不治，享壽78歲。與服部進行業務合作的經紀公司生島企劃室表示，服部身體硬朗，接到他驟逝的消息相當震驚。據了解，服部一直有到校教學，也持續在螢光幕前活動。他近日還以來賓身分現身93歲「日本鐵人」道場六三郎的YT頻道影片。
服部的死訊5日遭各大媒體報導後，過去跟服部學過料理的木村拓哉，透過IG限時動態哀悼「服部老師，一路好走」。在《辣妹圍裙》擔任主持人的TOKIO隊長城島茂，也透過TOKIO官方帳號發文感謝「謝謝你在各方面的幫助，你教了我料理的樂趣與飲食的重要性」。
服部日前還在木村YT頻道露面。（圖／翻攝自木村拓哉YT頻道）
日本知名點心師傅、已故女星川島直美的丈夫鎧塚俊彦氏也在IG發文悼念。他透露剛從歐洲返回日本時，服部相當照顧他，引介他進入螢光幕前。他希望能繼承服部的遺志，致力於讓日本料理業界蓬勃發展。
服部的父親是料理學校服部學園創辦人。服部1970年從立教大學畢業後，1977年擔任服部營養專門學校校長、服部學園理事長。他於1980年代開始活躍在螢光幕前，在《料理鐵人》、《辣妹圍裙》等節目與多位知名藝人同台。
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更新時間：2024/10/06 10:26