缺蛋怎麼送母親節蛋糕? 美食節目主持人陳鴻1招化解

記者 林彥君 報導

2023/03/29 18:57
陳鴻出席電台活動。(圖/陳鴻提供)

美食節目《阿鴻的養生廚房》主持人陳鴻今(29)日出席國立教育廣播電台63歲台慶,他與台長黃月麗一起示範甜點「阿鴻養生花糕」,正值缺蛋時期,他說可以把台灣傳統桂圓紅棗米糕代替戚風蛋糕,再搭配用有機玫瑰花醬代替鮮奶油,建議大家母親節前可以自己動手做做看,他將這個甜點獻給全天下的媽媽。

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陳鴻主持的《阿鴻的養生廚房》講述特色料理和帶聽眾認識飲食文化背後的故事,推廣生活美學的實踐與配合時令吃在地新鮮食材,「用廚房取代藥房」,他邀請聽眾於每週二下午6點到7點上線收聽。

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陳鴻的節目也開放聽眾報名參加此次活動,其中名珠寶設計師費莉莉設計一款金光閃閃的「神農教主」金鎖鏈,現場為陳鴻戴上,為活動現場帶來驚喜插曲。另外配合電台台慶,教廣聲音故事館也同步推出「臺灣美食街」特展,讓民眾用不一樣的方式體驗臺灣美食、認識食農教育。
 

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更新時間:2023/03/29 19:03