楊一展（左）在節目中分享面對姊姊癌逝的心情。（圖／公視提供）
演員楊一展受公視節目《誰來晚餐14》邀請，拜訪一對經營素食披薩餐車、並且熱愛參與鐵人賽事的致榮夫妻，暢談素食理念推廣的點滴。他是素食主義者，多年前因為姊姊罹癌的關係許願吃素，於是養成了這個習慣。
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首次參加《誰來晚餐》拍攝，楊一展說：「因為我本身也是一個吃素者，我是吃蛋素，同時他們又是鐵人，我就更有興趣啦！他們賣的披薩以前有吃過一次，非常好吃，這次也非常期待。」
提到開始吃素的緣由，楊一展坦言其實跟姊姊6年前罹患肺癌離世有關，「得知姊姊生病的時候，當下真的體會到一句成語叫『當頭棒喝』，真的是感覺有人把我頭敲了一下，整個人就醒了」，驚覺過去因為工作忙碌的關係，都沒時間和家人好好相處，當時就決定要發願來吃素。
楊一展跟姊姊的感情相當好，在工作不穩定的時候，姊姊還會默默塞錢給他。在姊姊生病住院的那段期間，楊一展靠騎單車往返木柵住家與淡水醫院通勤，每天來回70幾公里也騎得甘之如飴。這段路途也為他帶來心境上的轉折，「在那個過程中，我每天幾乎都在掉眼淚，因為我很怕姊姊會離開；運動的過程中，我覺得是一種發洩，同時也是老天爺給我一個機會，要讓我把身體鍛鍊好」。雖然姊姊最後還是離開了，但楊一展認為姊姊留給他們家無限大的福報，改變了一家人關係，變得更加緊密。
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熱愛運動的楊一展憶起第一次跑3公里時，正值炎熱的夏天，他在心中不斷問自己「幹嘛這樣自虐？」，他也說：「那個好像就是一種人生的鍛鍊，熬過了疲累的感覺，成就感就來了！」《誰來晚餐》全新第14季，每週五晚間9時於公視頻道首播，亦同步於官方YouTube頻道直播：https://goo.gl/EDYo3U
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更新時間：2022/12/29 13:48