由吳謹言主演的陸劇《尚食》掀起追劇熱潮,其中御前鬥菜的橋段,提及一道燒鵝料理,竟然是取材自史書上記載的「禁菜」,另外吳謹言使用的砂鍋還是來自日本昭和時期的款式,出現在明朝,對照年分,明顯是「從未來穿越而來」。
滋滋冒泡的油鍋,精致擺盤的菜餚,吳謹言在新戲《尚食》大秀廚藝,各種魚料理讓劇迷直呼看了肚子餓,也有人眼尖發現,吳謹言用的這鍋子不太對勁。
灰綠色的外觀,窯燒出一朵朵小花圖案,在購物平台上,賣有日本製同款式的砂鍋,只是該日本品牌「銀峰陶器」是在昭和7年,1932年成立,顯然不可能出現在以1368年到1644年明朝為背景的《尚食》故事中,瞬間讓人出戲,還有這橋段引起熱議。
戲劇《尚食》:「胡尚食呈送的這道菜,便是傳說中的火炙鵝。」
最新一集尚食局,以御膳料理展開對決,沒想到一道「火炙鵝」作法讓皇帝吃不下去,怒摔碗筷。
戲劇《尚食》:「將鵝囚於鐵籠中,點燃炭火烤製,鵝受熱自飲椒漿,鵝毛脫落,鵝猶未死,椒漿滲透,鵝肉奇嫩,以此法烹鵝,鵝肉奇嫩無比。」
不過劇情大反轉,原來料理的人是以粗殼灰代替明火燒製的「無火燒鵝」,成功逆轉情勢,不過這道「火炙鵝」的故事背景取自史書上記載的禁菜,燒鵝過程太過殘酷,還被列為中國十大禁菜之一,不只跟著角色鬥智燒腦,觀眾追劇也意外上了一課。
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更新時間:2022/03/07 14:22