現在全民抗疫，盡量都宅在家，不少家長也面臨料理瓶頸！像是藝人Ella就直呼煮飯煮到快沒招，讓同為人母的小S也感同身受，還好有不少專家，像是廚師詹姆士、經營團膳的歌手陳隨意，都在網路上教學，在家如何簡單煮出美味。
穿背心紮起辮子，Ella一身輕便，防疫期間在家當廚娘，瞧她煮了滿滿一桌，有蛋黃瓜仔肉烤鮪魚，開胃涼拌生洋蔥等等，看起來手藝了得，但她直呼現在是全職家庭主婦，每天準備早、午、晚三餐，上網看各種料理影片找靈感，已經煮飯煮到快沒招，發文一出立刻引發網友迴響，也釣出小S附上無奈表情符號，表示自己就那幾道菜，但羅列出的11道菜單，已經讓不少網友驚嘆，以滷味出名的海裕芬也喊話，快來交流一下。
廚師詹姆士：「你今天可能想吃個炒飯，可是家裡都沒有料，那如何讓你的炒飯，變得比較精彩。」
知名廚師詹姆士，近來上傳影片教學「醬油炒飯」，剛好就能讓防疫期間，家裡食材有限的媽媽們，簡單炒出美味，只要把蛋多加一個工夫，讓它在熱油下鍋。
廚師詹姆士：「可以看鍋子冒煙了，你就可以把它稍微拌它，然後慢慢的把它放進來。」
藉由不斷翻動炒成蛋酥，再利用煸過蛋的油去炒飯，也會讓飯更香，詹姆士分享下廚加分小撇步，還有歌手陳隨意，也直播教大家怎麼炸豬排。
廚師詹姆士：「怎麼看它熟了沒有，第一個看它浮起來。」
其實陳隨意不只是歌手，還在在鹿港經營團膳，擁有好手藝，但去年在短短3個月內，就賠了兩百萬，眼見這波疫情又起，他也全部改用便當盒分裝，雖然成本支出多了不少，但也只能努力挺過，透過臉書不藏私教學衝人氣，也讓許多婆婆媽媽，在家就能學習新料理。
《TVBS》提醒您：
因應新冠肺炎疫情，疾管署持續疫情監測與邊境管制措施，如有疑似症狀，請撥打：1922專線，或 0800-001922。
◤人氣精選文◢
更新時間：2021/05/23 18:54