手搖收攤不怕! 簡沛恩再戰餐飲「甜品店」

記者 羅湘 / 攝影 蕭明正 報導

2020/10/09 20:00

簡沛恩的飲料店原有三間門市,雖然不敵疫情收攤一家,但現在她再投入甜品店,表示已經調整經營方向、有計畫的展店當中,而蕭敬騰的飲料店則陸續往南插旗,拓點桃園中壢、新竹和高雄等地,只要有空還會親自「出巡」,拉抬買氣。

 

藝人簡沛恩:「(這一杯我們的地瓜冰沙),然後我們還要這樣(敲杯底),這樣(敲杯底)。」

親自舀取地瓜冰沙、敲出空氣再填滿,把冰沙裝好裝滿,藝人簡沛恩的副業,又有新版圖,懷舊甜品店,主打綠豆和地瓜系列商品。

藝人簡沛恩:「在(媒體)大家來之前,其實已經一陣子就是在排隊,而且我們有很多東西其實,因為我們這個都是現做所以都賣完了,我們在12月或過年之前,我們會推出類似像可能是,烘焙或者是相關的產品,也是用台灣在地的原料去衍生的東西,對不限於飲品。」
 

而簡沛恩的飲料店,原先從西門町開始、再到南港拓點,卻因為疫情影響讓西門店悄悄收攤,之後又跑去彰化插旗,這回再挑戰餐飲,她表示沒在怕、按規劃進行。


藝人簡沛恩:「不管是甜品店或是飲料店,我們都重新再調整方向,而且都是陸續地在計畫展店中。」

簡沛恩說她不太擅長使用社群媒體宣傳品牌,只能堅持高品質的商品,不因景氣、疫情打折扣。

而飲料店同樣從西門町起家的「老蕭」蕭敬騰,最近則迅速拓點。

看到老蕭粉絲們尖叫、排隊擠爆,就希望能離偶像更近一點,蕭敬騰的飲料店,日前插旗內湖科技園區,現在觸角繼續往南延伸。


藝人蕭敬騰vs.飲料店員工:「所以我們在哪裡(店),在高雄的百貨B1。」
 

藝人蕭敬騰:「每一個城市每一個地區,它可以有它們專屬特定的一些口味。」

除了高雄,包括新竹2間門市,還有桃園中壢夜市也看的到蕭敬騰的飲料品牌,「蕭總」只要有空就會親自「出巡」,到各家分店拉抬人氣,希望手搖飲店不只有明星人氣,還能實際化為買氣。

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更新時間:2020/10/09 20:00