蕭敬騰長年投身公益活動。(圖／翻攝自蕭敬騰臉書)
歌手蕭敬騰3月30日過生日，長年持續做公益的老蕭，今年除了照常工作之外，還很暖心的做公益。由於近期受到新冠肺炎(COVID-19)疫情延燒，台灣各地都出現瘋搶物資的狀況，老蕭看到新聞，想到自家正好有推出的產品，於是自掏腰包捐給專門照顧弱勢長者的華山基金會，讓他們可以發送給無法出門用餐的長輩，解決防疫期間的三餐問題。
長年忙碌的空中飛人老蕭，最近碰上疫情，空出更多時間當宅男，但他在家也沒閒著，愛吃麵的他，不斷試吃各種辣味拌麵，去年出了二款拌麵後一直在思考適合大家的家常口味；這次他延續去年拌麵風格，保留辣味基調，但調整辣度，針對輕度吃辣偏好者推出兩款關廟刀削麵新作，希望刺激帶點辛香，滿足食辣的慾望卻又不會辣到冒汗的狼狽，成就完美微辣美食新體驗。
這次推出的新拌麵，除了醬汁調整，老蕭對於麵體，也很堅持，他和團隊試吃了十幾種麵條，最終選上仿照手作古法揉麵的關廟刀削麵。採用波浪刀法日曬乾燥的關廟刀削麵，波浪薄邊能夠輕易捲上更多醬汁入口滑順，麵身微厚創造更多Q彈的層次口感，呈現醬麵合一的美味，再配上廣受好評的「經典剝皮辣椒」，吸引不少嚐鮮的饕客。
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更新時間：2020/04/01 10:05