因應酒品市場萎縮　寧夏推「低度」葡萄酒

中國大陸寧夏，靠天然地理位置優勢和政策的支持，致力於發展葡萄酒產業，宣稱要打造「東方波爾多」。但在經濟影響下，消費者重新分配休閒娛樂預算，以旅遊優先而非喝酒。加上年輕世代偏愛低酒精、或是零酒精的飲品。導致大陸葡萄酒和傳統酒類威士忌、清酒一樣，銷售明顯下滑。

中國大陸寧夏賀蘭山腳下的葡萄園，和法國「波爾多」在同一個緯度上。同樣日照長、降水少，溫差大、生產出來的葡萄酒色澤鮮明、香氣濃郁。

TVBS特派記者林閔榛：「寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒產區，位於北緯37度到39度，是業界普遍認為，種植葡萄和釀葡萄酒的黃金產地，2023年法國總統馬克洪，訪問中國大陸的時候，大陸國家主席習近平，宴請的葡萄酒，產地就來自寧夏。」

得天獨厚的優勢，讓寧夏成為大陸官方打造"紫色奇蹟"的據點。但大陸民眾喝葡萄酒的習慣，和歐美有明顯差距。

寧夏遊客：「喝啤酒會多氣泡酒會多一點，葡萄酒也是氣泡酒那種比較多，但是這種老的酒，可能不是特別多。」

寧夏遊客：「一般聚會喜歡喝啤酒，但是自己在家可能就喝點紅酒。」

年輕人偏愛低酒精飲品，加上通貨膨脹導致價格上漲，消費者購買力減弱，讓包括葡萄酒在內的傳統高價酒，愈來愈難賣。2023年葡萄酒全球銷量221億公升，比前一年少了2.6%。

銀川酒莊宣傳部經理賈進財：「年輕人他不喜歡口味那麼重，他們喜歡能暢飲葡萄酒，我們是針對年輕人有入門款。」

為了拓展市場，寧夏借鑒歐美模式，建起精品酒莊。將葡萄酒與寧夏特色美食融合，與周邊旅游景點串聯。

銀川酒莊解說員：「我們是打造一家，中式園林酒莊園林綠化為主。」

葡萄種植，看天吃飯。2023年因為暴雨等極端天氣，義大利葡萄酒減產23%、西班牙下降20%。全球產量波動加上經濟因素，路透報導，2023年大陸葡萄酒進口量相較2019年，驟減超過50%。
 

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