椿象 結果共52筆

台灣農業這幾年有一個革命，就是有機推廣，因為有機農業在台灣，應該也算是個顯學，但是大家都要共同克服一個困難，就是蟲害，今天這個專家他有辦法，他說他的菜園裡面，是靠蟲剋蟲。 1.7公頃的有機農田裡面，黃王杰的身影，成天在這穿梭著。農民黃王杰：「種子丟下去，這個菜怎麼長起來，一定是吸取土壤裡面的一些東西，它才能長大嘛！」 對於這塊土地，他有很多自己的想法，包括堅持全年無休，堅持每天清晨3點上工，不過很多堅持，常常都是誤打誤撞學來的。黃王杰：「不只我自己覺得很傻，其實大家都笑我傻，大家都在笑我傻，因為其實我們一開始，不是真的知道什麼叫做有機農業，我們可能就是針對說，大家對於農藥的一個恐懼。」 當年黃王杰還是個20來歲的小夥子呢，只因為想要創新，他放下電子公司的工作，接下父親的農田，開始了他口中這「無農藥的創新耕作」，消費者其中有一個是孕婦，她就這樣講。黃王杰：「準媽媽就說，我二手菸都不想抽，不想吸到二手菸，因為怕對胎兒不好，那你現在用菸草液的話，有沒有尼古丁的問題，我們真的不知道怎麼回答，那就乾脆不要用了。」 這一個良心事業，讓他吃足了苦頭，一開始，黃王杰靠雙手捕捉滿田的害蟲，但是蟲子繁殖的太快，菜都被吃掉一大半了，害蟲到沒抓到幾隻，黃王杰開始想辦法，腦筋一轉，他打算讓蟲子沒有機會吃到菜。 黃王杰：「像小白菜這裡面，什麼蟲都會過來，蚜蟲啊、黃條葉蚤，尤其黃條葉蚤，我一年只有在我的田中，種一次的十字花科，很快的時間裡面就採收，那蟲子還來不及吃它，還來不及繁殖，我們就已經採收完了，就種另外一個科屬的蔬菜。」 這一招見效了，因為快速更換農作物，讓害蟲沒有機會繁殖，原本整片田被吃光光，至少 現在剩下半片田，這鼓舞了黃王杰乘勝追擊，想盡辦法要揪出害蟲。記者：「哇！好幾隻喔。」黃王杰：「它的葉蟲就這樣。」記者：「這什麼蟲？」黃王杰：「捲葉蟲。」記者：「捲葉蟲？」黃王杰：「牠習慣把葉子捲起來。」 靠雙手抓實在太慢，輪作的速度萬一也慢了些，還沒來得及收成，害蟲們就先品嘗起有機蔬菜，這些「敵人」們，還真讓黃王杰恨的牙癢癢的。黃王杰：「所以要把這個治好，要先把螞蟻治掉，那難哪，難啊！螞蟻很難，因為現在的螞蟻會游泳。」 好像在一片田當中，真有這麼一些樂趣，黃王杰帶著我們晃個沒幾分鐘，就有不識相的「敵人」現身了！害蟲不好對付，菜園裡的「蟲蟲危機」，老是不給黃王杰留點面子。黃王杰：「曾經A菜，大家都說A菜不會有什麼害蟲，可是從門口這樣走進去30公尺，大概一個禮拜，蟲子把它吃到片草不留。」 「視察」不夠徹底，收入也得跟著被蟲子吃光光，「面子」敗給了這群敵人，但說到「裡子」，可就不能隨便投降了，要殺了這些害蟲其實不難，偏偏黃王杰堅持種的是健康有機蔬菜，農藥用不得，殺蟲劑得擺一旁，要奪下勝仗，只能靠知己知彼，真的要豁出去了。 黃王杰：「曾經跟這些草蛉、瓢蟲、椿象、螳螂同居過，同居好幾年，為了觀察牠們，到底白天在做什麼，晚上做些什麼，所以同居在一起，住在貨櫃裡面。」 同居生活當然不甜蜜，幸好這些小昆蟲們生活規律，黃王杰就這樣每天跟蟲生活，熟悉敵情，也發現要對付它們，其實沒有太大的絕招。 黃王杰：「這裡就有瓢蟲了，看到瓢蟲不用高興，那表示你的菜裡面有蚜蟲，這也是害蟲，牠也是吃菜的，牠的天敵是螳螂。」 壞人不用自己來當，黃王杰靠「天敵」來對抗敵人，蟲吃蟲，也不會污染到菜園，本來以為黃王杰在開玩笑，但是當我們跟著他走遍了整個菜園，才發現他真的很貫徹這個「信念」。 黃王杰：「螳螂吃蚱蜢，對對對，螞蟻搬粉介殼蟲，蚜蟲也是會過來，透過螞蟻，對對對，他們都是跟螞蟻共生的。」 已經「龜毛」成這樣了，黃王杰花了這麼多心思和體力，但有時候「天敵」來的晚，菜往往不是給人吃的，而是肥了一整田的害蟲。黃王杰：「就當實驗，在這個小的綠園裡面，就有很多不一樣的實驗在做。」 損失的農作物，黃王杰把它當做「研究預算」，這個「良心事業」，一做就是20幾年，起初可苦了黃王杰一家人。 記者：「之前爸爸也是種田的嗎？你當初回來跟他說，我要種田，他答應讓你種嘛。」黃王杰：「對對對，他後來發現他被騙了，因為他要灑農藥，我不要灑農藥，所以就會有爭執，其實他也不是那麼喜歡灑農藥，他說我寧可這樣種，沒有灑農藥的話，萬一沒有收成的話，那我們怎麼辦。」

茶園主人周顯榜：「當你的生命都已經都已經沒有了，再重來的時候那個感覺是甚麼，重生嗎對嘛！那重生你就知道說，連這樣都可以沒有了，生命就是不過就在剎那間，你可能不見那你為什麼一定要用那種方式去過那種生活，或者說用那種方式去對待整個大自然或是對待我們茶園裡面所有的生物為甚麼一定要趕盡殺絕。」 距離喧囂的台北市，不過30分鐘車程來到新店十分子山區，沿著蜿蜒山路在海拔6、700公尺的山頂有一座全台唯一的自然生態茶園，茶園的主人周顯榜和印象中的農夫模樣很不一樣，長頭髮、30出頭年紀，和身份證職業欄上「自耕農」三個字很另類的組合。背上背包他迫不及待帶我們參觀茶園，但是放眼望去，幾乎全是雜草不說，還以為是踏進了荒地。 茶園主人周顯榜：「這一排就是茶樹，那一排也是茶樹，因為大部分都被被雜草遮蓋了，這樣你才看得到茶，茶在哪會把茶樹躲起來，我最厲害。」 一般農夫看到雜草幾乎都是「斬草除根」殺無赦的態度，但小周試著站在蟲的角度想，吃飽了雜草大餐，對茶樹應該就興趣缺缺了吧，所以他開始研究雜草、土壤和茶樹的三角關係。 茶園主人周顯榜：「你聞，土壤有沒有香氣，幼苗雜草很多的時候，可以保護它不會直接蟲害就直接去攻擊它，算是一種保護，那再來就是說當你雜草長到這麼大，它開花之前你趕快把它割掉，它裡面的營養成分最多，它會腐爛，腐爛之後所有的營養都回歸到土壤裡面，所以很多農夫會覺得說那個雜草，會把我吃掉養分，事實上它有沒有長腳跑走沒有。」 在小周眼裡，雜草是寶是土壤最好的肥料，雜草落地生根，會吸引昆蟲來定居，接著是蚯蚓、土撥鼠來當鬆土的免費工人，和隔壁叔叔猛噴農藥的茶園，當然很不一樣。 茶園主人周顯榜：「你看他這個土很硬，那你看我這邊。」記者：「你的土為什麼會那麼鬆？」茶園主人周顯榜：「秘訣，不然我搞十幾年在幹嘛，蚯蚓啊。」記者：「還有甚麼？」茶園主人周顯榜：「土撥鼠、還有微生物菌。」 帶兒子巡視茶園順便機會教育，但也就是因為沒有噴農藥，隨時得學著接受病蟲害的挑戰。 茶園主人周顯榜：「你看這一區的葉子都被牠啃得很糟糕，有沒有，所以這一株啊，對啊你看這一個也是，這一隻也是，動一下這一隻也是，這也是，這也是，這也是，這個也是，不要裝了來這隻也是，這隻也是，還在裝枯木嘛，牠裝成是枯木都不動，明明就不是枯木。」記者：「看牠吃你茶葉不會心疼嗎？」茶園主人周顯榜：「我是要檢討不是牠們的問題，是我要檢討，我有沒有給牠更好的環境，要不然你如果一直只是干擾到牠的話，你不知道你的缺點在哪裡，你該改變的地方在哪裡，那像這一區來講這一區來講，可以看到的就是說，它基本上它的樹蔭不足，樹蔭不足。」 拼命啃食茶葉的是常見病蟲害，蚇蠖還有專吃茶樹的椿象和芽蟲，小周看得心疼 但絕不干涉，因為害蟲的天敵蜘蛛會幫忙解決，他要做的是改善樹蔭不足的環境，透過朋友介紹大老遠跑到竹東買銀杏樹苗。