台中牛排館,中午用餐的時候發生火災,廚房油炸鍋爐燒了起來,現場濃煙密布,用餐民眾緊急疏散,杯盤狼藉,油鍋燒起來的時候,員工忙著滅火,確認安全了,三名員工才發現很不舒服,嗆傷送醫。牛排館原定8月底結束營業,卻在最後一個半月的營業時間,發生火災。
台中牛排館竄出濃煙,民眾隔著公益路拍攝火災情況,實在太吃驚,邊拍邊喊燒了。
記者vs.員工:「油鍋油鍋著火嗎?(對)煮什麼東西燒起來?(炸東西,火突然變大,整排都燒起來。)」
消防車一整排趕到餐廳滅火,用餐時間發生火災,消防局傾全力救援,出動16輛消防車,現場濃煙密布,本來準備吃午飯的客人全疏散,煙霧偵測警鈴大作。
客座區沒有被火勢波及,但是濃煙密布,起火的地點在廚房,油炸鍋爐突然燒了起來。
牛排館中午用餐時間,廚房油鍋起火燃燒,3名就在鍋爐旁邊的員工,趕快滅火,外場一邊疏散客人,火舌整排延燒燒到天花版,確定已經安全,員工才發現自己嗆傷了。
六大隊長何松財:「他在滅火的過程當中,有吸到很多濃煙所以嗆傷,情緒非常激動。」
3名員工滅火嗆傷,火場集中在廚房空間燒了20平方公尺,不但廚房鍋盤四散,餐桌也因為客人倉皇逃生,杯盤狼藉。
記者vs.員工:「還好我們發現得早,就撤離,(有沒有100多位?),沒有。」
老字號的台中牛館,開業40年,告示將在8月底結束營業,還推出2人同行免費抽餐券活動,沒想到歇業前1個半月,發生這場火災雖然只有廚房損傷,面積也不大,但是配合火災調查估計也要10天,接下來會重新開張,還是提早結束營業,業者也得斟酌情況再決定。
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