現在市面上有許多有機蔬菜和水果，都是經過有機驗證的農產品！目前我國有機農產依照目前法令規定必須是零檢出，與美國、日本、歐盟甚至是德國有機產品比較起來，台灣非常嚴格。不過台大農藝系榮譽教授郭華仁認為，連美國都認為飄散汙染是難免的，若想要擴大有機農業栽種面積，應檢討農藥零檢出做法，建立良好溝通平台讓各方有更多的討論空間。
記者蔣志偉：「這一大片友善耕作的環境，你可以看到作物的根部完全都沒有長雜草，關鍵就在於是使用枯枝落葉將它覆蓋在土壤上，能夠抑制雜草生長之外還能提供養分。」
臺大農場技士梁群健：「選對植物順應著時令來走，選對最健康最適合當季的植物，它就會長得很健壯，像這個季節最適合就是豆類，如果說土壤的有機質達到百分之4以上，它的微生物非常健全的時候，不要太多的這個化學元素。」
不灑農藥對土壤採用良善方式耕作，讓種出來豆類、蔬菜品質更好，另一邊農地還有學生蹲在地上種高粱。
國立臺灣大學農藝系研究助理蕭偉展：「能夠讓大家認識有機農業，去避免使用農藥跟肥料這概念，那當然有機零檢出，只是我們在推出市場的時候最後一道檢驗關卡。」
這幾年食安議題，讓民眾不得不更加重視從店裡買回來的青菜和蔬果，到底有沒有農藥殘留？事實上台灣有機產品偶爾也會被檢出農藥，不管有沒有超標，農戶有機認證資格將會被取消。
依照台灣有機準則規範，農藥必須是零檢出，而各國有機規範，像是美國農藥殘留量為安全值百分之5，日本、歐盟規定不准使用化學農藥，但沒有零檢出規定，德國有機規範採取四級制，第一級最接近零殘留，仍視為合格有機產品，第二級微量殘留量，產品仍可以有機名義繼續販售、第三級中度殘留量暫時停止販售、第四級高度殘留則是禁止有機販售。
國立臺灣大學農藝系名譽教授郭華仁：「對有機農民來講是比較困擾啦！對消費者保障當然是百分之百，對有機農民來講這個是有一點不公平啦，因為他雖然做到政府規定做到有一個隔離區，但是有時候空氣難免還是會有汙染機會，例如說下一場雨，搞不好雨裡面就有農藥。」
長期關注有機農業發展超過20年，台大農藝系名譽教授郭華仁認為發展有機農業相當重要，而有機產品過去查到農藥，不是偷用農藥就是受到汙染，因此不少長期研究推動新農法和農民們，對於有機栽種也有不同看法。
土地改良工作者邱智沛：「通常一個土壤是微生物吃到有機物轉換成微量元素，你種下去農作物才會吸收微量元素，才有豐富的礦物質，我們人吃了豐富的礦物質，才會真正有得到好的營養，最重要是要養好它裡面土壤該有的草相。」
農民張厚深：「台灣對全面有機農藥零檢出，其實是個很大的挑戰，因為台灣本身就是氣候溫暖的國家，蟲害病害很多，因為有機要做到真正到全有機的話，真的是非常困難，因為台灣空氣汙染、水汙染這麼嚴重，所以應該要參考各個國家的標準，然後看怎麼來規範有機農業。」
專家建議，台灣應該要有更強化的有機農業交流與溝通機制，唯有透過多方意見，不論是農民、驗證機購、甚至是農糧署，建立有效的溝通平台，建立各界都有共識的有機準則，更有希望開拓更多的有機生產面積。
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