漢來海港高雄巨蛋店,週六週日將停業2天,原來高雄市衛生局接獲醫院通報,有3人昨天(4/26)到餐廳用餐後,出現腹瀉症狀,到場稽查發現有「生熟食混用污染」的疑慮,目前累計有11名顧客,用餐後腹痛腹瀉,業者決定停業2天,清消改善。
現場民眾:「剛剛在裡面有聽到他們通知,聯繫一些有訂位可是被取消的客人,說是因為政府有通知他們,請他們這幾天要做清消的動作。」
現場民眾:「因為他們東西也是蠻多類型的」
畢竟是高雄知名的Buffet餐廳,假日本該高朋滿座,卻空無一人,原來衛生局27日到餐廳稽查,發現疑似有生食和熟食混用污染,針對海鮮區域的生魚片、食材、刀具環境抽檢。
漢來海港督導莊曜隆:「其實今天早上衛生局有過來,有稍微看了一下覺得,我們可能有接獲民眾的反應,配合衛生局說有2位以上,我們就必須要配合停業。」
原來是高雄市衛生局接獲醫院通報,有3名顧客26日到海港巨蛋店用餐完,出現腹瀉,同樣有腹痛、腹瀉症狀而就醫的,就有11名顧客,分別在2個時段用餐,還好11人就醫後已經出院,而業者也公告週六日停業2天,徹底清消改善。
衛生局食品衛生科股長黃玉卿:「經調查截至目前4/26,用餐後出現不適症狀的,累計就醫的共11人,就醫後均已出院。」
海港標榜提供3種蟹蟳類、8到10種生魚片等多種海鮮,有近200道菜色,如今引發「生熟食混用」疑慮,衛生局已針對生魚片、沙拉、冰塊等20項食材採檢,還須等待報告出爐。業者初步回應,被取消預約的顧客將免餐費,也會聯繫就醫民眾提供補償措施。
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