香港首階段管制即棄塑膠餐具和其他塑膠產品法例週一(4月22日)起實施,餐廳陸續轉用紙吸管等產品。禁用塑膠餐具的安排引起社會各界關注,有網友翻查資料發現,比利時有大學曾測試當地市面20款紙吸管,發現九成紙吸管樣本都驗出永久化學物質PFAS(全氟/多氟烷基物質),長期接觸可能會增加罹患腎臟癌、卵巢癌、睾丸癌等多種癌症風險,以及影響胎兒發育。
研究團隊表示,尚未清楚是吸管製造商有意添加PFAS作防水塗層,還是生產過程中意外受污染,又說雖然吸管中PFAS濃度較低,對健康風險有限,仍可能在人體內積聚導致不良影響。而測試中所有不銹鋼吸管都不含PFAS,故研究團隊建議轉用不銹鋼吸管。
綜合外媒報導,比利時安特衛普大學(University of Antwerp)相關研究2023年在學術期刊《Food Additives & Contaminants(食物添加和污染物)》刊登。研究人員從比利時的超市、零售店、快餐店等收集39款吸管,包括20款紙吸管、5款竹吸管、5款玻璃吸管、5款不銹鋼吸管,以及4款塑膠吸管,進行PFAS檢測。
結果顯示,20款紙吸管中,18款(90%)驗出含PFAS;80%竹吸管含PFAS、75%膠吸管含PFAS;40%玻璃吸管含PFAS。至於5款不鏽鋼吸管,全部不含PFAS。
PFAS具備防水、防油特性,但長期接觸可會增加罹患腎臟癌、卵巢癌、睾丸癌、肝癌等多種癌症風險,以及影響胎兒發育。研究團隊表示,不清楚是吸管製造商有意添加PFAS作防水塗層,還是生產過程中意外受污染,又說雖然吸管中PFAS濃度較低,對健康風險有限,還是可能在人體內積聚導致不良影響。
團隊建議消費者,盡量使用不銹鋼吸管,或直接避免使用吸管,以免影響健康。
港環團籲用金屬吸管
香港環保團體「香港地球之友」曾在網站發文談及該研究,指儘管這項研究未確定PFAS是生産過程添加,還是受污染所致,但認為「用一次性産品代替另一種一次性産品,並不是減少污染的解決方案」,強調「與其引入『更環保』的廢物,倒不如着手從源頭防止廢物進入環境」。
「香港地球之友」呼籲盡量減少使用即棄產品,「不要貪圖一時的方便而犧牲環境」,又建議自備可重複使用金屬吸管,或直接用杯喝飲料。
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本文獲「香港01」授權轉載。
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