夏天即將到來，許多人為了消暑會選擇吃冷食或喝冷飲。但有中醫師分享，近日一名上班族因為常吃生菜沙拉搭配蔬果汁，導致身體不適就醫，才發現長期不當飲食已經落下病根。
據《ETtoday》報導，昌盛堂中醫診所中醫師宋宛蓁表示，許多人在天氣炎熱時，喜歡吃冷食來消暑，但若攝取過量，在中醫觀點中容易導致脾胃陽受損，症狀包括腹部冷痛、水瀉、四肢冰冷、疲倦困乏、食慾減退、舌質胖大帶有齒痕、苔白等；容易造成這些問題的食物有生菜沙拉、生魚片、冰品、冰的手搖飲等。
宋宛蓁指出，她曾遇過一位上班族因腸胃問題就診，談到自己容易疲累、不太會餓、吃東西容易胃悶不舒服，且常有軟便或水瀉的狀況。經詢問才得知，這名患者為了方便又想吃得健康，經常在便利商店購買生菜沙拉，並搭配冰涼的蔬果汁，本以為這樣就能兼顧蔬果攝取，沒想到長期下來已經落下病根。
宋宛蓁表示，臨床上常遇到一些患者早上起床空腹只喝一杯自製的蔬果汁，結果很容易出現軟便腹瀉、生痰等問題。她提醒，體質偏寒的人，也就是本身怕冷、手腳冰冷、易腹瀉、面色較虛白的人，食用生冷食物可能更容易消化不良、腹脹、水瀉加重，進而導致食慾和精神變差；女性患者還可能出現白帶增多、經期延後、痛經等症狀。
不過，宋宛蓁也說，體質偏熱的人吃生冷食物，反而會感到較涼爽舒適，因為有助於「降火」。但她提醒民眾要注意「適量」攝取，以免降火過頭反而變成體寒。
中醫認為，隨著氣溫逐漸上升，大自然與人體內的陽氣也會日漸旺盛。宋宛蓁解釋，尤其夏季人們活動較多，稍微流汗就容易讓陽氣向外發散，形成陽氣外盛而內虛的狀態；此時如果貪涼，大量食用冷食冷飲，更容易損害體內陽氣，造成脾胃陽虛，導致水濕運化不順而滯留體內，產生水腫、水瀉等問題。
宋宛蓁建議，可以在飲食中適量加一些生薑，或是利用艾灸在特定穴道如神闕穴（肚臍）、關元穴（臍下四指幅處）、足三里（膝蓋外膝眼下四指幅，脛骨旁開一指幅處）等，有助於溫中助陽、止瀉的效果。此外，空調溫度也不要調得太低，以舒適不熱、活動時能微微流汗為佳，否則經常不流汗會造成體內散熱不易，反而更容易中暑。
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