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一杯咖啡4百元 紐約賣超貴咖啡

記者 林佩儀 外電 報導
發佈時間:2010/05/11 22:24
最後更新時間:2010/05/11 22:24

紐約推出一種超貴咖啡,一杯咖啡,要價12美金,將近4百台幣,這個價錢在美國可以買到6杯星巴克。為什麼這麼貴?老闆說,他們從採豆到烘焙,都像品酒一樣講究,而且這種咖啡,最好不要加奶、加糖,才能喝出味道,果然吸引不少人上門品嚐朝聖。

紐約推出一杯要價12美金的咖啡,算一算,一杯要價台幣379元,在美國,等於可以買到6杯星巴克咖啡的價錢。這麼貴的咖啡,立刻引起話題,吸引很多人來這家咖啡廳朝聖。紐約民眾:「在我後面的是很貴的咖啡機器,隨便一台都比我們兩人的車加起來貴。」

這杯貴到不行的咖啡,5月3日才剛剛開賣,立刻引來試喝的人潮。顧客:「很濃郁,真的很濃郁。」

顧客:「一開始的味道很獨特,然後變得很順口。」

不過一杯咖啡,為什麼要這麼貴?店家解釋說,這杯要價12美金的咖啡,從原料到製作過程,都跟品酒一樣,很講究。

首先,他們用的咖啡豆,產自衣索比亞的奈奇西,量少稀有,從採收到風乾過程,咖啡豆都被細心呵護,避免被氧化,影響品質,咖啡據說綜合了杏仁、鳳梨、佛手柑、奇異果、橘橙味,甚至還有茉莉、檸檬香以及迷迭香。

如此風味豐富,咖啡愛好者說,品嘗這種咖啡,只能嚐原味,不可加上奶精,也不要加糖,以免破壞原始的咖啡香。

不過也有試喝過的人,覺得貴得一點也沒道理。顧客:「我還是比較喜歡麥斯威爾。」

有人一試,覺得這才是真的咖啡,有人卻不以為然,覺得便宜咖啡一樣好喝,不過這間咖啡連鎖店,已經接連在紐約開了3家分店,他們相信,品嚐咖啡,跟品酒一樣,遇到懂門道的顧客,要他們花再多錢,他們也願意。

◎翻攝自YouTube

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