廣告

好康

即時新聞快報！　立即下載TVBS新聞APP

就是台灣「這一味」！繼珍奶後又抓紐約客胃口

記者倪嘉徽 / 攝影段士元報導
發佈時間：2018/01/06 10:38
最後更新時間：2018/01/06 10:38

小
中
大

圖／TVBS

圖／TVBS

珍珠奶茶可以說是國際間最有名的台灣小吃，不過現在在紐約，有台灣人希望能把台式車輪餅介紹給紐約客，在紐約唐人街開了第一家台灣車輪餅專賣店，一個美金兩元的車輪餅對老外客人來說是新奇的甜點，但對台灣人來說可是家鄉味。

台灣民眾最熟悉的古早味點心：車輪餅，從北台灣到南台灣不管是傳統市場或者是巷弄間都找得到它，但在國外要想吃到台式車輪餅可不容易，現在美國紐約終於有了第一家台灣車輪餅專賣店。烤盤來自台灣，麵糊、餡料的配方也都是從台灣學的，有傳統的紅豆、奶油、芋頭口味，也有改良式的奶油珍珠、玉米起士以及Oreo。

店長吳黃景表示他花了一個月的時間學習製作車輪餅，再根據台灣人的口味加以改良，Oreo偏向重口味，配合當地美國人喜歡的味道，唐人街算觀光區，所以外國人基本上都會接受。而之所以決定要把台灣車輪餅帶到美國，一開始是為了另尋商機，由於紐約手搖飲料市場競爭激烈，在沒有既有品牌支撐的情況下，改以車輪餅為主打商品，開店將近一個月靠台灣人之間口耳相傳，有還算不錯的成績。吳黃景從自己愛吃車輪餅，到學做車輪餅，進一步開車輪餅專賣店，他們期望車輪餅能跟珍珠奶茶一樣，成為揚名國際的台灣庶民小吃。

最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！

◤音樂劇魔女宅急便◢

👉首演成功！下週移師臺中國家歌劇院

👉7/12-8/2 臺北臺中接續感動旅程一同展翅高飛！

👉大小琪琪同步歌唱掀回憶殺觀眾直呼「太感動」

#珍珠奶茶 #車輪餅 #紐約 #台灣

分享

分享

連結

留言

訂閱

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

住草悟道5百元有找！　鄉村風「青年旅館」拚客

2018-01-05 19:28:55
最後「新年首拍」　東京築地市場年底搬家

2018-01-05 19:00:29
超猛！傳統巷口麵線　大腸換加整隻「龍蝦」

2018-01-05 18:16:34

銀杏、雲海、琉璃光　鹿谷茶園美景如仙境

2018-01-05 17:59:19
辣椒酒調料入菜　沖繩女性好膚質關鍵

2018-01-05 16:56:53
玩日韓六千有找！冬季旅展折扣下殺3折起

2018-01-05 12:13:51

其他人都在看

人氣點閱榜

編輯推薦

即時熱搜

notification icon

感謝您訂閱TVBS，跟上最HOT話題，掌握新聞脈動！