全球的網購消費力驚人，就連生鮮食品市場規模同樣不斷成長，電子商務龍頭亞馬遜因此加入戰局，在日本推出了生鮮食品網購服務，提供超過1萬7千多項生鮮產品，並強調新鮮迅速宅配。
一手拿手機、一手提購物籃，仔細對照客戶指定商品，這是幫你跑腿的亞馬遜，賣書、賣CD，連包包、鞋子也賣的亞馬遜，而現在連生鮮食品亞馬遜也有在賣！一袋一袋送到家門口，香蕉、番茄、鮪魚片都有，這就是亞馬遜新服務，生鮮食品宅配到府。
牛奶送來還冰冰涼涼，沒有從超市買回家路程中會退冰的問題，亞馬遜看準了生鮮龐大的商機，今年4月投入高達13兆日圓的市場，並在神奈川成立生鮮物流據點，佔地5公頃，如同東京巨蛋一樣大的生鮮倉儲，提供超過1萬7千種食品，當中像是蔬果、奶、蛋、鮮魚等等容易腐壞的食物，就得送進冷藏庫。
根據報導，進入物流中心後溫度會瞬間降低，得穿防寒衣才能進入，冷藏庫必須終年維持在2度，進到裡頭就像到了菜市場，光是蔬菜就有300種以上，香蕉更準備了20種，冰淇淋、肉品等等的食物，則存放在零下25度的冷凍室，亞馬遜的目標就是要民眾不用出門，動動手指就能逛好超市，有了方便當然還要有效率。
「快」是亞馬遜的最大武器，貨架上的商品從重的一路往輕的放過去，裝貨時重物自然會被擺在最下層，蔬菜、雞蛋等等的食品就不怕被壓壞，再靠著電子貨號加速找貨時間，人氣商品則是多處擺放，以免互搶碰撞，以最快的速度將最新鮮的食品送到顧客手上。
生鮮商機在南韓同樣蓬勃，只不過韓國走的方向比較精緻。韓國國產的牛肉肉質鮮美，價格比較高、份量又大，單身小資族一來買不起，二來吃不完，於是有業者想出了韓牛販賣機的點子，一次賣你1人份，包裝上還會教你怎麼煮，讓忙碌的上班族能輕鬆的用小奢侈犒賞一下自己！
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