買東西的時候很容易會被氣味給吸引，聞到麵包剛出爐，可能就會不由自主停下腳步走到店裡面大買特買，而航空業者也同樣利用這種「嗅覺行銷」，在機艙散發特殊香氣來留住旅客。
現在航空公司除了比空間、比機上餐點、比服務，最近還多暗自較勁了一項東西。
華爾街日報主持人：「你的鼻子成了商業戰場，他們想要找出會賺錢的氣味，這芳香的點把你的鼻子連接到你的錢包。」
人在密閉的空間中對氣味很敏感，如果機艙內能散發讓人愉悅的香氣，那客人很可能會因為這若有似無的香味，進而願意再度選擇搭乘特定的航空公司。新加坡航空現在遞給乘客使用的熱毛巾，帶有柑橘、玫瑰、薰衣草的味道，另外也有航空公司跟空間香氛業者合作，讓乘客再搭乘時可以聞到淡淡的香氣。
行銷專家：「你越能讓我的五種感官有感，而不是只有一、兩個，那我會對你的品牌更有感覺。」
飛機上使用的香氛行銷，很多商店跟旅館也會使用，他們在店內噴灑品牌專屬香味，讓客人有好印象外，也希望他們能聞越多花的錢越多。
旁白：「研究證明，消費者處在一個有香氛的購物環境時，願意多花時間跟金錢。」
這間超市看起來跟普通超市沒什麼不同，但其實很多隔間都打掉了，消費者一眼就可以看到工作人員如何處理食物。
行銷專家：「他們把整個空間敞開，現在我們有今天烤什麼就賣什麼麵包專區，生產線一字排開，我可以看到他們怎麼做。」
如果商品不是吃的，或是本身不帶有味道，那沒關係，有香氛公司可幫業者，創造出想傳遞給消費者的嗅覺體驗。
旁白：「這間公司提供美國最大零售商跟旅館，好幾百種不同的香味，很多還是特別客製。」
香氣影響力之大，甚至還有記者進行實驗，要看民眾在不同香味下，對同一位銷售人員的印象會不會產生差異。
受測者：「肢體語言很差、髮型很糟，我不會相信他。」
接著偷偷在房間擺上香氛機，散發出一種柔柔的香草味，換另一組人來看同一張業務的照片。
受測者：「他看起來挺好說話的，你可以信任他，他看起來是有些魅力。」
雖然這個測驗的樣本數不多，但可以看得出來香氣在行銷學中，的確佔有重要的一席之地。
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