中國大陸零售業板塊挪移,調查發現過去4年間,大陸叫外賣跟上餐館吃飯的人大幅增加,反而是在家煮飯的人增速明顯放緩,這個變化,牽動許多行業的業績消長,例如以居家消費為主的大賣場,就面臨業績下滑。
APP下單,外送員十萬火急,熱騰騰餐點,馬上就到。
外送員vs.記者:「你怎麼不坐電梯,因為時間太趕,根本就趕不及啊。」
新科技、新服務,顛覆大陸民眾消費習慣,一項稱為「2017中國購物者報告」的調查顯示,過去4年間,大陸外賣消費增長超過40%,上館子吃飯也漲10%,,增速最慢的,反而是最傳統的在家做飯。
大陸東方衛視主播:「對4萬個中國家庭和一二線城市的4千個,中國個人消費者消費數據,進行調查後得出了這樣的結論,報告稱從2013年到2016年,為在家烹飪而採買的食品,年增速為3%。」
民眾消費習慣改變,最敏感的,就是賣東西給他們的業者,根據調查,這四年間,網路購物銷售額的增速高達52.6%,便利商店增速也有7.4%,最慘的是以居家消費為主的大賣場,業績下滑,因此這分報告也建議大陸食料業者,多多吸收餐廳、酒吧等業者,對業績增長比較有幫助。
圖/搜狐
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