冬天是北京旅遊淡季，強烈的北風一吹再美的長城美景都失色，因此北京業者特地在長城腳下開發了「天然溫泉」，讓遊客在零下13度的天氣，泡在熱呼呼的溫泉裡！
氤氳的溫泉蒸氣不斷從地底冒出，在日本冬季泡湯是賞富士山，在北京冬季泡湯賞的是明代長城。
TVBS記者陳相如：「司馬台長城位在北京的郊區，零下13度怎麼樣看長城比較好，當然是泡溫泉囉！」
民眾：「見識一下所謂的能看得見長城的溫泉，海拔3000多米以下的溫泉是天然溫泉，況且應該會比較舒，服對皮膚比較好啊。」
白天的司馬台長城或許看不清楚，但是夜晚當燈光亮起時，婉如一條發光的巨龍盤旋在峭壁上，雄偉而壯麗。
主廚：「散養的土雞，牠雞蛋口感會比較好。」
香蔥土雞蛋聽起來很普通，但這可是長城附近的農家才有的特色菜，大火一開，主廚把事先醃漬好的胖頭魚丟進鍋內油炸，直到金黃焦脆為止，接下來倒入大蒜、薑、蔥爆炒，一道「嗆炒」胖頭魚料理金黃上桌！北方人吃燒餅過去燒餅很大一個，現在都進化成手掌大小，但單吃太乾，得夾上肥瘦相間的五花肉才行，再切上一點大蔥、小黃瓜降低油膩感。
平時在家吃團圓飯，現在北京流行到四合院飯店吃，別小看現在北京四合院一棟動輒都上億台幣，在這個高貴的地方吃團圓飯年味更濃了！
