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颱風過境後，日本提前進入夏天。東京民眾：「很熱吧！很熱！好熱好熱。」
日本新聞主播：「關東再次成為日本最熱的地方，最熱的三個地點都在關東，前橋、伊勢崎和館林，都在攝氏32度以上，完全就是夏天的氣溫。」
才5月中旬，日本已經有48個氣象觀測點氣溫超過25度。東京都心氣溫28.6度，這可是近6年來的5月最高溫。日本記者：「啊有了！夏季限定的中華涼麵已經開始賣了耶！」
消費者：「因為天氣很熱，想說要清涼一下，的確有感覺涼一點。」
中華涼麵這可是消暑聖品！不過您知道中華涼麵和節能減碳竟然可以扯上關係嗎？日本氣象協會研究員：「中華涼麵有防止地球暖化的效果，因為中華涼麵的銷售，和氣溫有非常大的正相關。」
因為和氣溫呈現正相關，所以只要能找出氣溫和涼麵銷售的公式，就能提供業者每一天的涼麵銷售預測，來達到節能減碳的效果。日本氣象協會研究員：「業者知道隔天能賣掉多少份麵，這會讓食材的浪費、廢棄物大量減少。」
原來只要氣溫預測準確，業者就能備好足夠的食材，可以減少食物浪費，也減少過量生產製造的排碳。日本氣象協會研究員：「二氧化碳的削減量大約可以減少40%。」
吃涼麵救地球看似天馬行空的想像，日本人卻用數據說這行得通。
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