美國西雅圖最近有幾間新餐廳,專門服務罹患阿茲海默症的患者,業者刻意把菜單簡化,營造舒適寬敞的用餐環境,還貼心地替顧客準備名牌,讓失智症患者和家屬互相交流。
在這裡你可以大聲唱歌,也可以開懷大笑,好幾個客人身上都貼了名牌。
失智症患者家屬:「她會認得臉,但是記不得名字。」
名牌用意就是讓客人記住名字,這間位於西雅圖的餐廳專門服務罹患阿茲海默症的客人。
失智症患者家屬:「我幫她梳頭,幫她戴上耳環。」
像是這位珍妮,原本只願意穿睡衣待在家,丈夫把她打扮得美美的帶出門,因為來這裡她不用擔心遭受異樣眼光。
業者:「讓他們可以像以前一樣來享受生活。」
失智症患者家屬:「我們1個月來這裡1次,所以患有失智症的人可以來這裡交際。」
失智症患者:「我玩得很開心!」
餐廳特別將菜單簡化,給顧客寬敞舒適的空間,讓這些罹患失智症的顧客用餐沒有壓力,放心地和其他人交朋友,家屬也能互相交流打氣。
失智症患者家屬:「知道她不是唯一的(失智患者)。」
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