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陸需求激增 外媒:巧克力2020年前恐斷貨

記者 陳相如 / 攝影 黃建國 報導
發佈時間:2014/04/20 18:56

由於亞洲、尤其是大陸市場對巧克力需求大增,銷售額達3624億台幣,而且年年增加,去年國際可可亞組織表示,今年用於製造巧克力的可可豆生產量,將面臨15萬噸的缺額,因此專家警告,在2020年前,巧克力供給恐怕將相當不穩定。

巧克力廣告:「巧克力冰淇淋,是開啟愉悅之門的一把鑰匙。」

林志玲穿著巧克力色的禮服,在大陸代言比利時巧克力,頓時讓人醉翁之意不在酒。

巧克力廣告:「對了,這個給你的,謝謝。」

房祖名和郭采潔,同樣幫大陸代言美國巧克力,電影式的廣告同樣吸睛,巧克力,這個被商人塑造成情人節或歡慶節日時的必備甜點,果然在廣告猛力促銷下,大陸的巧克力需求量激增,連元宵節都要參一腳。大陸新聞片段:「玫瑰餡、巧克力餡的元宵,就成了今年元宵市場的主打款。」

但是,製造巧克力的可可豆價格,卻在2012年時,因為大陸和印度的需求激增,加上可可產地西非國家氣候惡劣、時常旱災,貨源不穩之下,當時已經造成一波漲幅,現在國際可可組織又表示,今年可能又要面臨15萬噸可可豆的缺口,如果種植的農民沒有獲得額外援助,到2020年,巧克力將供不應求。

到時候,不是巧克力變貴,就是生產商得加入更多果仁或水果等配料,降低成本,否則以目前亞洲市場銷售額,高達3600億台幣的量,而且還在持續增加,巧克力恐怕面臨斷貨危機。

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