日本輻射危機，讓香港的日本料理業者大受衝擊，香港民眾擔心吃到輻射感染的日本漁貨，根本不敢上門消費，「阿一鮑魚」旗下的高檔日式餐廳「八重菊」，率先關門大吉，由於估計可能有上百家日本餐廳倒閉，衝擊到香港人的就業市場，香港特別舉辦試吃會，要提振民眾的消費信心。
香港民眾：「好吃、好吃。」
大口吃手捲，還不忘豎起大姆指，這些香港年輕人一點都不擔心輻射汙染。香港民眾：「家人當然會擔心，但是我們這一輩覺得沒什麼好擔心的。」
年輕女孩這麼說，然而大部分香港民眾可是憂心忡忡，輻射危機當頭，以往人見人愛的日本美食，現在大家避之唯恐不及。香港街頭日式餐廳、居酒屋林立，有600家之多，受到強震核災的牽連，生意直直落。
星期五夜晚應該是生意最好的時候，店內居然一桌客人也沒有，業績掉到強震前的一半還不到，阿一鮑魚旗下的高檔日式餐廳「八重菊」拿出輻射測量儀，在客人面前證明自家食材絕對零汙染，結果白費工夫，客人就是不上門，不得已在4月1日關門大吉。
NHK記者：「另外像這家日本餐廳，食材貨源不再從日本進口，轉向俄國、加拿大採買。」
業者各自出招，因應輻射危機，搶救日本料理店大作戰，日本駐香港領事館料理長親自出馬，舉辦大規模試吃會，要香港民眾吃得安心。香港議員：「日本食物是安全的。」
香港政府一起加入信心喊話，也主動把關，檢查日本進口食材，只要安全無虞，就發出證明，畢竟這一波輻射危機衝擊大，港府擔心恐怕有1/4日本料理店撐不過去，勢必殃及香港民生經濟。
過去只要掛出日本招牌，就是品質保證，現在卻落得乏人問津，如何風光再起，就看港人何時重拾對日本農漁產品的信心。
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