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標榜「天然」易誤導 美食品廠接連挨告

外電 報導
發佈時間:2013/11/07 22:21

根據統計,美國過去一年,標示「天然」的食品,賣出超過400億美元,超過半數的美國人,在買食品時,會特意尋找純天然的產品,因此,幾乎各項食品都標榜「天然」,然而「天然」的定義並不明確,近年來,越來越多美國食品大廠,因為強調「天然」而吃上官司,被迫換下「天然」的標籤,或是更改配方。

超市架上各式各樣商品,標榜「天然」,就連洋芋片也不放過。記者:「這些洋芋片說他們天然烘烤,但是仔細看成分,長長一串,有些成分包含了脫水的馬鈴薯、麥芽糊精,這裡還有一個更長的焦磷酸鈣,我希望我有唸對。」

加了這麼多,一般人聽不懂的成分,還算是天然嗎?華爾街日報記者:「『天然』並沒有正式來定義,但是當它關乎食物時,FDA過去10年來反覆檢討,只給了一個大概的指導方針。」

美國FDA將「天然」視為未含或未添加,人工的和合成物在內,不過很難定義「天然」食品,因為食物多已經加工過。華爾街日報記者:「百事可樂集團站在第一線,他們花了錢重新更新洋芋片的配方,其中樂事洋芋片,因為標榜產品天然,在2011年吃上了官司。」

根據尼爾森公司調查,過去一年,標示「天然」的食品,在美國賣出超過400億美元,51%的美國人採購食品時,會特意尋找「全天然」標示。專家:「標榜天然是我們在市場上,最常見模糊又誤導人的綠色宣言。」

華爾街日報記者:「今年稍早百事集團同意支付900萬美元的和解金,解決他們在果汁上標榜純天然的不實標示爭議。」

被指控廣告不實的案件,這兩年有上百件,其中不乏大廠牌,有些以和解收場,有些正面臨集體訴訟,綠色瓶裝,這是可口可樂,在南美洲最新推出的新口味,號稱是「天然」產品,因為裡面加了天然、不含卡路里的甜菊糖。

營養師:「可能它裡面的內含物有比較少,或是含了天然成分,但是其他的成分並沒有變,我們不要忘記它還是可樂,還是有含咖啡因。」

業者用標榜天然,轉移消費者注意力,想要吃的健康,還是要看清楚成分,免得受騙上當又傷身。

#天然

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