受到卡崔納颶風重創的紐奧良，當地最有名的爵士重鎮法國區，現在夜晚再度響起爵士樂聲，漸漸恢復昔日榮景，宵禁時間也從今天起延到凌晨2點，不過，一向以生蠔著名的紐奧良，生蠔市場卻一蹶不振。
船隻毀了，生蠔也都死光光，以生蠔聞名的紐奧良在颶風重創後，養殖業岌岌可危，不僅被風災吹的生蠔數量瞬間銳減，連業者也無法估計，生蠔到底還剩多少，而水被污染存活下來的生蠔能不能吃，還是個問題。
不過這個爵士之都，夜生活漸漸從風災中復甦，爵士樂再度繚繞夜晚的紐奧良。
白天的紐奧良街道人聲鼎沸，志工們捲起衣袖，幫忙清理街道；紐奧良在絕望過後出現重生的喜悅。
夜晚的紐奧良法國區燈紅酒綠，酒吧內居民不是隨著音樂搖擺身子，就是狂飲到醉，宵禁也延長到了凌晨2點，離昔日紐奧良的熱鬧盛況，現在，又踏近了一步。
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