美國總統布希星期一將到外蒙訪問,據了解,他將要一嚐蒙古的烤全羊大餐!今天就先讓我們先跟著鏡頭,在北京體驗一下,美國總統即將要體驗的蒙古烤全羊風情!
看到烤全羊、唱蒙古歌,這裡可不是在草原的蒙古包裡,而是在北京的一家蒙古餐廳!其實,吃烤全羊非常講究,除了有蒙古族的傳統歌舞表演,獻哈達、敬酒以外,主人還必須在烤熟的全羊頭上,用刀畫出十字,表示尊敬。
一隻好吃的烤全羊,得烤上5個小時,烤好後由大廚分食,最好吃的部分就是烤得香脆可口的羊皮,配上孜然、辣椒醬等醬料,香嫩可口的烤全羊讓人忍不住流口水!
吃完烤全羊,餐廳還有蒙古族的傳統歌舞表演。另外,餐廳裡還有完全彷真的蒙古包,您不知道,一走進這蒙古包,還真有一股濃濃的羊騷味,更別說裡面的擺設,真讓人有種置身蒙古大草原的幻覺!
北京不愧是首都,全國各地的餐飲精華齊聚一堂,下回您來北京,除了烤鴨涮羊肉,草原風情可也別忘了來體會體會!
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